食品伙伴网讯 2024年3月12日,台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示,越南一批次冷冻鲶鱼切片非法添加磷酸盐。
通报显示,越南制造厂或出口商名称为SUNRISE CORPORATION (SUNRISE CORP),台湾地区进口商为松杰国际贸易有限公司。
据了解,该批次冷冻鲶鱼切片检出磷酸盐3 g/kg。业者检附文献未说明鱼体天然带入背景值,无法佐证磷酸盐类为天然鱼体所含有,依据「食品添加物使用范围及限量暨规格标准」,案内产品非表列准用之食品范围,本案不符合食品安全卫生管理法第18条规定。
不合格产品共计960.00公斤,均被退运或销毁处理。
食品伙伴网提醒国内进口企业密切关注相应信息,避免进口不合格产品。