2024年7月12日,智利卫生部拟修订食品卫生条例,意见反馈期截至2024年9月10日。主要内容:
(1)天然糖浆增加天然棕榈糖浆的定义;
(2)蜂蜜产品增加质量标准:20℃时的比重为1400-1600mg/kg,其含水量不得超过20%;每100g蜂蜜必须含有不少于60g果糖和葡萄糖(两者之和);来自苜蓿(Medicado sativa)、柑橘属、假金合欢(Robiniapseudoacacia)、法国金银花(Hedysarum)等植物的蜂蜜中蔗糖含量不得超过10g/100g,采自薰衣草(Lavandula spp.)和琉璃苣(Borago officinalis)花的蜂蜜中蔗糖含量不得超过15g/100g。
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