2024年6月，广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检149358批次，不合格3122批次，监督抽检总体不合格率为2.09%。根据《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将相关信息公布如下：
从抽检食品品种来看，居民消费量较大的粮食加工品、肉制品和食用农产品的抽检不合格率分别为0.54%、0.99%和3.51%，乳制品全部合格。各类食品监督抽检结果见附件。
从检出的不合格项目类别来看，不合格样品中不合格项目占比较高的分别为：农药残留超标占比35.05%、食品添加剂超范围超限量使用占比18.01%、微生物污染占比13.34%、兽药残留超标占比13.17%、重金属等元素污染占比8.59%、其他指标问题占比5.86%、品质指标不达标占比4.21%。
各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。
特此通告。
广东省市场监督管理局
2024年7月24日
ntent="true" style="text-align: center;">2024年6月食品安全监督抽检结果汇总表
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ntent="true">序号
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ntent="true">食品种类
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ntent="true">样品抽检
ntent="true">数量/批次
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ntent="true">合格样品
ntent="true">数量/批次
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ntent="true">不合格样品
ntent="true">数量/批次
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ntent="true">样品
ntent="true">不合格率
|
|
ntent="true">1
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ntent="true">粮食加工品
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ntent="true">10687
|
ntent="true">10629
|
ntent="true">58
|
ntent="true">0.54%
|
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ntent="true">2
|
ntent="true">调味品
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ntent="true">8356
|
ntent="true">8221
|
ntent="true">135
|
ntent="true">1.62%
|
|
ntent="true">3
|
ntent="true">肉制品
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ntent="true">4551
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ntent="true">4506
|
ntent="true">45
|
ntent="true">0.99%
|
|
ntent="true">4
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ntent="true">乳制品
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ntent="true">2923
|
ntent="true">2923
|
ntent="true">0
|
ntent="true">0
|
|
ntent="true">5
|
ntent="true">饮料
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ntent="true">5922
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ntent="true">5884
|
ntent="true">38
|
ntent="true">0.64%
|
|
ntent="true">6
|
ntent="true">方便食品
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ntent="true">2336
|
ntent="true">2327
|
ntent="true">9
|
ntent="true">0.39%
|
|
ntent="true">7
|
ntent="true">饼干
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ntent="true">1804
|
ntent="true">1792
|
ntent="true">12
|
ntent="true">0.67%
|
|
ntent="true">8
|
ntent="true">罐头
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ntent="true">1166
|
ntent="true">1164
|
ntent="true">2
|
ntent="true">0.17%
|
|
ntent="true">9
|
ntent="true">冷冻饮品
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ntent="true">818
|
ntent="true">810
|
ntent="true">8
|
ntent="true">0.98%
|
|
ntent="true">10
|
ntent="true">速冻食品
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ntent="true">3082
|
ntent="true">3067
|
ntent="true">15
|
ntent="true">0.49%
|
|
ntent="true">11
|
ntent="true">薯类和膨化食品
|
ntent="true">1096
|
ntent="true">1090
|
ntent="true">6
|
ntent="true">0.55%
|
|
ntent="true">12
|
ntent="true">糖果制品
|
ntent="true">3042
|
ntent="true">3035
|
ntent="true">7
|
ntent="true">0.23%
|
|
ntent="true">13
|
ntent="true">茶叶及相关制品
|
ntent="true">1577
|
ntent="true">1565
|
ntent="true">12
|
ntent="true">0.76%
|
|
ntent="true">14
|
ntent="true">酒类
|
ntent="true">4449
|
ntent="true">4431
|
ntent="true">18
|
ntent="true">0.40%
|
|
ntent="true">15
|
ntent="true">蔬菜制品
|
ntent="true">3638
|
ntent="true">3468
|
ntent="true">170
|
ntent="true">4.67%
|
|
ntent="true">16
|
ntent="true">水果制品
|
ntent="true">3125
|
ntent="true">3083
|
ntent="true">42
|
ntent="true">1.34%
|
|
ntent="true">17
|
ntent="true">炒货食品及坚果制品
|
ntent="true">1874
|
ntent="true">1849
|
ntent="true">25
|
ntent="true">1.33%
|
|
ntent="true">18
|
ntent="true">蛋制品
|
ntent="true">626
|
ntent="true">625
|
ntent="true">1
|
ntent="true">0.16%
|
|
ntent="true">19
|
ntent="true">可可及焙烤咖啡产品
|
ntent="true">174
|
ntent="true">174
|
ntent="true">0
|
ntent="true">0
|
|
ntent="true">20
|
ntent="true">食糖
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ntent="true">1176
|
ntent="true">1168
|
ntent="true">8
|
ntent="true">0.68%
|
|
ntent="true">21
|
ntent="true">水产制品
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ntent="true">1663
|
ntent="true">1632
|
ntent="true">31
|
ntent="true">1.86%
|
|
ntent="true">22
|
ntent="true">淀粉及淀粉制品
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ntent="true">2105
|
ntent="true">2072
|
ntent="true">33
|
ntent="true">1.57%
|
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ntent="true">23
|
ntent="true">糕点
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ntent="true">5650
|
ntent="true">5585
|
ntent="true">65
|
ntent="true">1.15%
|
|
ntent="true">24
|
ntent="true">豆制品
|
ntent="true">2209
|
ntent="true">2199
|
ntent="true">10
|
ntent="true">0.45%
|
|
ntent="true">25
|
ntent="true">蜂产品
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ntent="true">287
|
ntent="true">282
|
ntent="true">5
|
ntent="true">1.74%
|
|
ntent="true">26
|
ntent="true">保健食品
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ntent="true">581
|
ntent="true">574
|
ntent="true">7
|
ntent="true">1.20%
|
|
ntent="true">27
|
ntent="true">特殊膳食食品
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ntent="true">179
|
ntent="true">178
|
ntent="true">1
|
ntent="true">0.56%
|
|
ntent="true">28
|
ntent="true">特殊医学用途配方食品
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ntent="true">22
|
ntent="true">22
|
ntent="true">0
|
ntent="true">0
|
|
ntent="true">29
|
ntent="true">婴幼儿配方食品
|
ntent="true">164
|
ntent="true">163
|
ntent="true">1
|
ntent="true">0.61%
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|
ntent="true">30
|
ntent="true">餐饮食品
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ntent="true">17238
|
ntent="true">16674
|
ntent="true">564
|
ntent="true">3.27%
|
|
ntent="true">31
|
ntent="true">食品添加剂
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ntent="true">491
|
ntent="true">488
|
ntent="true">3
|
ntent="true">0.61%
|
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ntent="true">32
|
ntent="true">食用农产品
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ntent="true">50436
|
ntent="true">48667
|
ntent="true">1769
|
ntent="true">3.51%
|
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ntent="true">33
|
ntent="true">其他食品
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ntent="true">5911
|
ntent="true">5889
|
ntent="true">22
|
ntent="true">0.37%
|
|
ntent="true">总计
|
ntent="true">149358
|
ntent="true">146236
|
ntent="true">3122
|
ntent="true">2.09%
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