河南这9批次不合格食品检出农兽药残留超标、重金属污染问题_食品安全动态_标法舆情动态_食品安全合规服务

河南这9批次不合格食品检出农兽药残留超标、重金属污染问题

发布日期：2024-10-16 来源：食品伙伴网作者：文雯

核心提示：10月16日，河南省市场监督管理局2024年第31期通告，检出25批次不合格食品，其中，有9批次不合格食用农产品检出农兽药残留超标、重金属污染问题。

　　食品伙伴网讯 10月16日，河南省市场监督管理局2024年第31期通告，检出25批次不合格食品，其中，有9批次不合格食用农产品检出农兽药残留超标、重金属污染问题。

　　其中，8批次食品检出农兽药残留超标问题，分别为周口市示范区欣隆超市商店销售的芒果，其中吡唑醚菌酯、噻虫胺不符合食品安全国家标准规定；荥阳市韩帅日用百货店（个体工商户）销售的红毛桃，其中苯醚甲环唑不符合食品安全国家标准规定；宝丰县金盛美商贸有限公司销售的香蕉，其中腈苯唑不符合食品安全国家标准规定；鹿邑县景涛商贸有限责任公司销售的山药（铁棍山药），其中咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定；洛阳市涧西区华夫水果商行销售的特级沃柑，其中苯醚甲环唑不符合食品安全国家标准规定；淇县永峰商贸有限公司销售的黑鱼，其中恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；驻马店市汝舆商贸有限责任公司爱尚张力平舆生活超市销售的鲤鱼，其中恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；新乡市满丰商贸有限公司销售的黑鱼（淡水鱼），其中氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定。

　　吡唑醚菌酯是具有保护、治疗和传导作用的杀菌剂。会引起像推迟衰老、叶片变绿、对生物和非生物胁迫耐受性更好等生理效应，能更有效地利用水和氮、用于防治主要的植物病害。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，吡唑醚菌酯在芒果中的最大残留限量值为0.05mg/kg。

　　噻虫胺，具有根内吸活性和层间传导性。可通过土壤处理、叶面喷施和种子处理来防治水稻、玉米、果树和蔬菜、柑橘的刺吸式和咀嚼式害虫。噻虫胺残留量超标的原因，可能是为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。

　　苯醚甲环唑是三唑类杀菌剂，广泛应用于果树、蔬菜等作物，《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，苯醚甲环唑在桃、柑橘中的最大残留限量值为0.5mg/kg，在梨中的最大残留限量值为0.2mg/kg。

　　腈苯唑又叫唑菌腈、苯腈唑，是三唑类内吸杀菌剂。《食品安全国家标准？食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，腈苯唑在香蕉中的最大残留限量值为0.05mg/kg。

　　咪鲜胺是一种广谱杀菌剂，对多种作物由子囊菌和半知菌引起的病害具有明显的防效，也可以与大多数杀菌剂、杀菌剂、杀虫剂、除草剂混用，均有较好的防治效果。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐在山药中最大残留限量值为0.3mg/kg，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐超标的原因可能是农业种植者对相关标准不了解，在种植过程中未控制好农药的使用量。

　　恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用以治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等。恩诺沙星超标的主要原因可能是养殖过程中为控制疾病超量使用或不遵循休药期规定。

　　氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物，因抗菌谱广、抗菌活性强等曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。氧氟沙星项目不合格的主要原因可能是水产养殖过程中为控制疾病而违规使用。

　　此外，还有1批次食品检出重金属污染问题，为漯河新玛特购物广场有限公司销售的冻鱿鱼，其中镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。

　　镉（以Cd计）是最常见的重金属元素污染物之一。水产品镉（以Cd计）超标的原因可能是对环境中镉元素的富集。

　　河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，已要求当地市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

部分不合格食品信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称