食品伙伴网讯 2024年11月12日,美国FDA公布了2024年5月31日的警告信。因严重违反海产品危害分析和关键控制点(HACCP)条例、紧急许可控制条例和低酸罐头食品条例,FDA向我国一家食品公司发出警告信。
据了解,美国FDA的工作人员于2023年11月9日至10日对Rongcheng Jiayuan Foods (3rd Workshop) Co., Ltd.位于山东威海的食品制造厂进行了检查。
调查认定,该公司工厂生产的金枪鱼罐头疑似是掺假的,因为它们是在不卫生的条件下制备、包装或保存的,可能受到污染。
更多详情参见:https://www.fda.gov/inspections-compliance-enforcement-and-criminal-investigations/warning-letters/rongcheng-jiayuan-food-co-ltd-682456-05312024