巴西拟修订食品添加剂使用标准法规

发布日期：2024-12-16 来源：厦门技术性贸易措施信息网

核心提示：2024年12月11日，巴西国家卫生监督局发布1299、1300号咨询文件，拟修订食品添加剂使用标准法规，意见反馈期截至2025年2月17日。

　　2024年12月11日，巴西国家卫生监督局发布1299、1300号咨询文件，拟修订食品添加剂使用标准法规，意见反馈期截至2025年2月17日。主要内容为新增醋酸（冰醋酸）等2类食品添加剂在部分食品中的使用要求，具体如下表所示。

食品添加剂名称	使用产品范围	拟制定最大用量（mg/kg）
醋酸（冰醋酸）	干制肉制品、熟制肉制品	20000
磷酸氢二钠，磷酸二氢钠，磷酸三钠等磷酸盐类水分保持剂（涵盖国际编号为339、340、341、342、343、450、451、452、542的食品添加剂）	其他乳基甜点（无论是否含明胶或淀粉）	1500（以磷酸含量计）