近期，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、饮料、蔬菜制品、水果制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、食品添加剂、餐饮食品和食用农产品等10类食品1244批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品1208批次、不合格样品36批次（见附件），检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超范围超限量使用及其他指标问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定，现公开监督抽检结果信息。具体情况如下：
一、微生物污染问题
（一）中山市阜沙镇日润饮用水商行销售的标称中山市洁康饮用水有限公司生产的包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
（二）东莞市厚街顺莹饮水店销售的标称东莞市源美饮料有限公司生产的华龙山包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
（三）东莞市厚街鸿威食品店销售的标称东莞市源美饮料有限公司生产的益宝山泉包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
（四）东源县大盛商行销售的标称潮安区丽都食品有限公司生产的无花果（话化类），霉菌不符合食品安全国家标准规定。
（五）新兴县邻居超级商场有限公司时代分公司销售的标称浩悦食品科技（佛山）有限公司生产的超双剑牌食用生粉，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（六）揭阳市榕城区闽泰日用品店销售的标称东莞市荔家兴食品有限公司生产的榴莲饼，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（七）乳源瑶族自治县华记商行销售的标称韶关市浈江区佳奇利食品有限公司生产的三明治面包，霉菌不符合食品安全国家标准规定。
（八）江门市沙仔尾永兴日用商店销售的标称东莞市锦友食品有限公司生产的鲜切乳酸菌吐司，霉菌不符合食品安全国家标准规定。
（九）清远市清城区龙塘镇张仕生餐饮店使用的碟子，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（十）蓬江区江会丽景餐厅使用的碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（十一）鹤山市沙坪坂源料理鹤山广场店使用的拉面碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（十二）惠州市惠城区鲸禧寿司店使用的寿司方碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（十三）中山市海雅餐饮店（个体工商户）使用的碗，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（十四）中山市东凤镇韩琼食店使用的碗，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（十五）佛山市新贵楼饮食有限公司使用的汤碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
二、农兽药残留问题
（一）佛山市南海润瑞商业有限公司销售的老姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（二）广州市黄埔区三汪水产商行销售的泥鳅（淡水鱼），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（三）中山市石岐区鲜宜乐生鲜超市经营部销售的长豆角，倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。
（四）高新区鼎旺生鲜食品超市销售的泥鳅（淡水鱼），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（五）深圳市龙华区观澜街道洪华海鲜批发行销售的黄骨鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（六）揭西县龙潭镇益万佳日用百货商行销售的长豆（豇豆），噻虫胺和噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
三、重金属污染问题
潮州市好又多壹方商业管理有限公司销售的标称潮州市潮安区鑫隆发食品有限公司生产的佛手老香黄（蜜饯），铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
四、食品添加剂超范围超限量使用问题
（一）紫金县龙窝镇益佳超市销售的淮山干，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（二）罗定市天河城商贸有限公司工业路购物广场销售的黄花菜，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（三）浈江区十里亭粤北万家福超市销售的标称揭阳市揭东区任事发食品厂生产的潮汕菜皇，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（四）新兴县邻居超级商场有限公司时代分公司销售的标称汕头市澄海区旭源食品厂生产的八仙果（蜜饯），柠檬黄和甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（五）罗定市德辉食品商行销售的标称普宁市里湖新味食品厂生产的九制陈皮，相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。
（六）江门市佰二信贸易有限公司销售的标称佛山市非凡食品有限公司生产的芒果干，柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。
（七）河源市源城区吴记童享肉丸店销售的鱼丸（预制鱼糜制品），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（八）海丰县海城炯发糖果购销部销售的标称汕头市乐旺食品科技有限公司生产的肚脐酥（糕点），诱惑红不符合食品安全国家标准规定。
五、其他指标问题
（一）标称深圳市东兴麦宝饮料有限公司委托惠州市天赐饮品实业有限公司生产的麥寶？饮用天然矿泉水，溴酸盐不符合食品安全国家标准规定。
（二）广州市番禺区大龙塘肖食品经营部销售的标称广东亿心食品工业有限公司生产的横行霸道香辣蟹（熟制动物性水产制品），N-二甲基亚硝胺不符合食品安全国家标准规定。
（三）江门市沙仔尾永兴日用商店销售的标称佛山市益麦轩食品有限公司生产的香芋味馅饼（老婆饼），酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。
（四）东莞市东坑文升餐饮店使用的盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（五）中山市南头镇今怡饮食店使用的盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（六）中山市小榄镇官奕霖餐饮店使用的碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，按规定在监管部门网站上公开相关信息。
食品安全消费提示：消费者应当通过正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购货凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期的产品，不购买公布的监督抽检不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格批次食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
特此通告。
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附件1-20.zip
附件1-20.zip 1.本次抽检依据和抽检项目
2.饮料监督抽检不合格产品信息
3.蔬菜制品监督抽检不合格产品信息
4.水果制品监督抽检不合格产品信息
5.水产制品监督抽检不合格产品信息
6.淀粉及淀粉制品监督抽检不合格产品信息
7.糕点监督抽检不合格产品信息
8.餐饮食品监督抽检不合格产品信息
9.食用农产品监督抽检不合格产品信息
10.粮食加工品监督抽检产品合格信息
11.饮料监督抽检产品合格信息
12.蔬菜制品监督抽检产品合格信息
13.水果制品监督抽检产品合格信息
14.水产制品监督抽检产品合格信息
15.淀粉及淀粉制品监督抽检产品合格信息
16.糕点监督抽检产品合格信息
17.食品添加剂监督抽检产品合格信息
18.餐饮食品监督抽检产品合格信息
19.食用农产品监督抽检产品合格信息
20.关于部分抽检项目的说明
广东省市场监督管理局
2025年3月10日
鲁公网安备 37060202000128号