被质疑产品含反式脂肪酸 多家奶茶品牌回应

 

　　近期，有媒体将8个主流新茶饮品牌的“王牌奶茶”送检专业机构，称检测结果显示，多个品牌的茶饮产品被检出反式脂肪酸。对此，喜茶与霸王茶姬今天均指“该内容为不实信息，严重误导消费者”，并指相关产品均符合食品安全国家标准（GB28050-2011）关于“0反式脂肪酸”（低于0.3g/100g）的声称要求。其中喜茶称，牛奶等乳品中存在天然来源的反式脂肪酸，这导致了使用真奶的喜茶产品在检测中出现微量反式脂肪酸的现象。目前已向发布该信息的媒体发送律师函。霸王茶姬称该品牌选用的为原叶现泡茶与优质牛乳。

 

　　知名餐饮品牌回应小米粥被指变质

 

　　北京一网友8月7日曝孩子在西贝喝变质小米粥获赔1000元。对于“小米粥变质的原因”，经理向该网友表示，“调查过了，粥确实是在合理使用的赏味期内的，锅是保温锅，跟昨天外面下雨商场特别闷热也有些关系，因为现在是三伏天，我们管理组也对此时复盘过，多关注小米粥的使用情况，如有变化及时废弃更换。”8月25日，媒体采访该餐厅工作人员表示，“粥本身没问题，就是（粥里）放（的）金瓜泥有点味，不算是馊了。正常的，我们粥熬好以后，是当餐的4个小时，4个小时要是没用的话，不会再给客人用了。因为在乎顾客的体验，同情顾客的感受，我们还是给予1000元补偿。”

 

　　7月全国未准入境食品476批次

 

　　8月25日，海关总署发布2025年7月全国未准入境食品化妆品信息，2025年7月全国海关在口岸监管环节检出安全卫生等项目不合格并未准入境食品化妆品分别有476批次、5批次。这些未准入境食品不合格原因主要为未按要求提供证书或合格证明材料、标签不合格、货证不符、感官检验不符合食品安全国家标准规定、境外食品生产企业注册问题、产品未获准入、检出动物疫病、污秽腐败、自主召回、检出寄生虫、包装不合格、兽药残留问题、微生物污染问题、食品添加剂使用问题、质量指标问题。还有部分食品检出产品霉变、产品未注册储存温度不符合食品安全国家标准规定、含有未获准入的动物源成分、使用未经批准的新食品原料等。其中，兽药残留问题居首位，主要为肉类产品中检出丙酸睾酮（以睾酮计）、呋喃西林代谢物、莱克多巴胺、土霉素等不符合食品安全国家标准规定。

 

　　魔芋爽助卫龙半年挣35亿

 

　　近日，卫龙美味发布的中期业绩显示，2025年上半年实现总收入约34.83亿元，同比增长18.5%；实现归母净利润7.33亿元，同比增长约18%。2025年上半年，在其他两个板块营收均下滑的情况下，蔬菜制品板块收入21.09亿元，同比增长44.35%，占总收入比重从上年同期的49.7%增至60.5%，成为卫龙的绝对支柱。其中，最核心的驱动力，是魔芋爽。魔芋爽已经成为卫龙的大单品。2025年上半年，卫龙的调味面制品板块实现收入13.10亿元，同比下降3.25%，占总收入的比重从上年同期的46.1%下降至37.6%，而且，毛利也下降超2%。此外，作为卫龙美味第三个板块的豆制品及其他产品，2025年上半年收入下降超48%，占总收入的比重从4.2%降至1.9%。

 

　　茉莉奶白回应爆品涨价

 

　　近日，有网友发现，茉莉奶白的爆款饮品“开心果茉莉椰”涨价了。根据网友截图显示，7月在该品牌小程序上购买该产品时价格为19元，而目前同门店售价已调整为20元。另有网友反映，之前在外卖平台上该款产品售价为20元，现已涨至22元。8月26日，针对涨价一事，茉莉奶白官方客服回应称，此次价格调整是由于原料升级所致——产品中原使用的香椰水已升级为泰国椰皇水，增添了更自然的清甜椰香。关于消费者对涨价的反馈，客服表示已收到相关意见，能否调回原价建议关注后续情况。

 

　　蜜雪冰城回应加盟费

 

　　8月25日，话题#蜜雪冰城加盟费#登顶微博热搜，网传图片显示蜜雪冰城加盟费用21万起。对此，蜜雪冰城招商在线咨询顾问回应称，加盟费1万左右，预开店总投资21万起，不包含店面租金、转让费等其他费用。此外，蜜雪冰城的加盟条件为：1.个人的启动资金要在21万以上； 2.加盟商本人每月驻店时长需大于90小时 ；3.年龄要求20-45周岁之间；4.建议储备2名以上骨干店员，年龄在18-40岁之间；5.经营第一家店时，需要自己独资运营。

 

　　日本通报我国出口烤花生和冷冻鸡胸肉等产品不合格

 

　　据日本厚生劳动省消息，近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况通报，通报显示我国9批次食品不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，检查产品中农兽药的残留情况，注意食品中各种致病菌的存在，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。