杨国福回应“豆芽一斤价格28元”

 

　　近日，“杨国福麻辣烫1斤豆芽28元贵过山姆”引起热议。有网友在社交平台发帖表示，杨国福绿豆芽的标价为2.88元/50g，折算为28.8元一斤。而山姆会员超市有机绿豆芽的标价为9.9元/600g，折算为8.25元一斤。随后相关话题“杨国福1斤豆芽28元贵过山姆”登上热搜。不少网友表示，28.8元/斤的豆芽贵得离谱，直呼“吃不起”。记者致电杨国福总部客服了解此事，其客服回应称目前全国门店的售价是不统一的，每家店会有涉及成本问题，所以现在公司还是没有对全国的店面进行统一要求，如果觉得门店售价过高可反馈具体地址进行核实。

 

　　奶皮子糖葫芦成了“爱马仕”

 

　　继“黄油年糕”的风潮后，美食界的新爆款又出现了——奶皮子糖葫芦。“奶皮子糖葫芦”顾名思义就是在传统糖葫芦的基础上叠加一层或两层奶皮子，醇厚的奶香与山楂等水果的清甜进行中和，在口感上具有“1+1>2”的效果。在“奶皮子糖葫芦”爆火后，这一品类成为了各大糖葫芦店的“引流密码”。从北京到上海再到深圳，“奶皮子糖葫芦”所到之处都掀起了排队狂潮。据报道，上海一家名为“野栗乡”的新店因为售卖奶皮子糖葫芦，火到大排长龙，即使工作日中午来，也要排队1小时。而深圳有门店则直接因为奶皮子糖葫芦爆单，不得不暂停接单。之所以被称为“糖葫芦界的爱马仕”，奶皮子糖葫芦的价格是目前最大的标签。记者查询发现，目前这一品类中最热门的单品是“晴王酸奶奶皮子糖葫芦”，但单价基本都在30元以上，甚至有门店卖到60元。

 

　　外卖档口利用AI营造精品堂食店氛围

 

　　据报道，有消费者王女士反映，她在浏览外卖平台时，发现一家专营拌饭的外卖新店。店铺头像吸引了她的注意：图中的饭店位于室外，上方是醒目的招牌，下方是人头攒动的场景，不仅店里店外坐满了人，连门口都排起了两行长队。不过，她总觉得有些不对劲，放大一看发现，这张图并非实景，而是有着明显的AI生成痕迹。记者根据商家信息页中的地址，到王女士提到的店铺实地探访，发现这仅是一个位于地下二层的美食城档口，招牌并不起眼，也没有其专用的就餐区域，与外卖平台店铺头像中烘托出的“精品堂食店”氛围完全不同。这种情况并非个例。除了店铺头像，一些外卖店铺的商品页、商家信息页中，也出现了AI生成的图片。王女士认为，现在不少消费者倾向于选择品质较高的外卖，商家使用AI图片，可能让人误以为这是一家人气高、环境好的堂食店铺。

 

　　整治食品添加剂滥用 市场监管总局查处1.3万起违法案件

 

　　10月31日，市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会，介绍食品添加剂监管及综合治理工作开展情况。会议通报，目前全国市场监管部门已查办超范围、超限量使用食品添加剂案件13180件，涉案总金额2331万元，罚没金额9038万元，其中89件移送公安机关依法追究刑事责任。

 

　　山东开启 “互联网 + AI监管”工作新征程

 

　　10月30日，山东省食品安全“互联网+AI监管”工作推进视频会召开。会议聚焦以AI手段赋能食品安全监管工作，推进全省食品安全“互联网+AI监管”工作深入开展。会议要求，全省各级市场监管部门要统一思想，聚力攻坚，全力破解食品安全“互联网+AI监管”推进难题；明确目标，重点推进，努力推动食品安全“互联网+AI监管”发力起步；上下联动，一体推进，确保食品安全“互联网+AI监管”工作取得实效。

 

　　现代牧业前三季度净亏损8.76亿元

 

　　现代牧业发布公告，公司非全资附属公司现代牧业（集团）有限公司于2025年前三季度取得营业收入93.48亿元，同比减少2.45%;归属于母公司所有者的净亏损约8.76亿元，同比扩大184.35%。

 

　　欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2025年第44周）

 

　　据欧盟官方网站消息，在2025年第44周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有4例。据通报，不合格饮料销至了阿尔巴尼亚、保加利亚、塞浦路斯、爱沙尼亚、法国、德国、希腊、意大利、荷兰、波兰、罗马尼亚、西班牙和乌拉圭。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，不使用未经欧盟许可的物质，检查产品中农药的残留情况，注意产品中重金属的含量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。