近日，省市场监管局发布江西省地方标准公告，由我市主导起草的《地理标志产品瑞金咸鸭蛋》（DB36/T1354-2020）地方标准将于今年7月1日起正式实施，标志了瑞金咸鸭蛋有了正式的地方标准。
《地理标志产品瑞金咸鸭蛋》由赣州市市场监管局提出，由瑞金市市场监管局、瑞金壬田镇廖奶奶咸鸭蛋专业合作社等单位共同起草，标准规定了瑞金咸鸭蛋的定义、地理标志保护范围、生产加工过程的技术卫生要求、工艺等，适用于地理标志保护范围内的瑞金咸鸭蛋。该标准对于规范瑞金咸鸭蛋的品质、提升品牌知名度、加强对地标产品的保护将起到积极的推动作用。
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