为了进一步加强人感染禽流感疫情防控工作，有效降低感染风险，根据《佛山市卫生健康局关于调整活禽经营市场每月休市时间的通告》安排，2021年1月16日至18日全市活禽经营市场统一休市3天。休市期间，所有活禽经营市场不得进行活禽交易，清空存栏，做好市场清洁消毒工作。
为确保我区休市和“零存栏”工作落实到位，1月15日晚上，区市场监管局组织各镇街市监所统一开展活禽经营市场“零存栏”专项执法检查。连夜出动执法人员70人次，突袭检查活禽经营市场129家，检查活禽经营档口426个，未发现有活禽留存市场。
接下来三天，区镇两级市监部门将继续加大休市期间的突击检查力度，对未按要求落实休市和“零存栏”制度的市场及经营者，根据《广东省家禽经营管理办法》相关规定从严从重查处。
“1110”制度
“1110”制度，即“一日一清洁消毒、一周一大扫除、一月一休市、活禽零售市场当日活禽零存栏”。
提醒活禽经营市场及活禽经营者
根据《广东省家禽经营管理办法》规定，活禽经营市场应当实行一日一清洁消毒、一周一大扫除、一月一休市制度以及废弃物和病死禽只无害化处理制度。活禽零售市场出售的活禽应当在市场内经过宰杀后方能带出市场。活禽零售市场收市时，经营者对尚未售出的活禽应当予以宰杀处理，严格执行当日零存栏制度。
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