为做好农村食品安全监管，保障农村食品安全，杜绝农村假冒伪劣、“山寨”、“三无”等食品危害人民群众身体健康。今年年初以来，贵阳市开阳县市场监管局持续开展以农村食杂店、小作坊、小餐饮等为重点排查对象的农村食品安全专项整治。
一是开展食品经营主体资格大排除。对食品经营主体证照进行全面核查，认真检查经营者营业执照、食品经营许可证、小餐饮登记证、小作坊备案登记证、餐饮从业人员健康证等证照情况，对证照不齐全的经营户进行现场指导，并督促其及时办理补齐证照。
二是开展食品标签标识规范大排查。认真清理假冒伪劣食品既冒用他人注册商标的食品、“山寨”食品既与正规产品高度相仿的食品、“三无”食品，对标签模糊的食品一律责令下架停止销售。
三是开展食品进货查验义务大排查。要求经营者严把进货关，不得从无资质的流动商贩处进货。要求供应商资质齐全并建立进货台账，认真对照进货票据信息和实物一致，真正达到食品“溯源”要求，防止供应商因弄虚作假未能尽到进货查验义务。
四是开展食品安全法律法规大宣传。该局执法人员在检查的同时向经营者发放宣传资料，现场给经营者讲解食品安全法律法规，让农村食品经营者提高知假、防假意识，排除了农村食品安全隐患。
截至3月4日，开阳县农村食品安全专项检查共出动执法人员130余人次，执法车辆60余车次，检查农村副食店310余家次、小作坊 18家次、小餐饮 39家次，发放宣传资料130余份，督促24家食杂店规范建立食品进货台账，立案查处1件食品标签不规范案件。目前，案件正在进一步调查处理中。
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