为切实做好学校及周边食品安全监管工作,预防学校食品安全事件发生,保障广大师生的身体健康和生命安全,近日,永州冷水滩区市场监督管理局开展学校及周边食品安全专项整治,进一步加强学校食品安全监管,保障广大师生舌尖上的安全。
此次专项整治行动主要针对各类学校(幼儿园)食堂、校园商店、学生集体用餐配送单位及学校周边100米范围内的食品生产加工小作坊、小餐饮、食品摊贩、食品销售店开展全面排查整治,建立问题台账,下发责令整改通知书,并要求一一整改到位。重点督促学校落实好主体责任,加强学校食堂管理,强化从业人员培训,严格管控原料采购、加工制作、清洗消毒等关键环节,突出对校园及周边无证经营、无健康证、经营过期食品、“三无食品”等违法行为的查处。
下一步,该局将持续进行学校校园及周边食品安全“护苗”行动,督促加强学校食品安全管理,规范托管行为,强化食品安全监管能力,切实保障好广大师生舌尖上的安全。