食品伙伴网讯 据甘肃省市场监督管理局消息,2020年上半年,甘肃省市场监督管理局根据食品安全抽检监测年度计划,对甘肃省范围内生产经营的29大类30901批次食品样品进行了监督抽检,检验项目合格样品29638批次,合格率为95.91%;不合格样品1263批次,不合格率为4.09%。
据统计,不合格食品涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品18大类食品,其中,餐饮食品不合格数量最多,有955批次。另外,乳制品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、蛋制品、水产制品、蜂产品安全状况良好,合格率为100%。
据悉,抽检发现的主要问题有:一是检出微生物污染食品721项次,占不合格食品总数的51.80%;二检出非食用物质不合格食品274项次,占不合格食品总数的19.68%;三是检出农兽药项目不合格食品226项次,占不合格食品总数的16.24%;四是检出超范围、超剂量使用食品添加剂食品143项次,占不合格食品总数的10.27%;五是检出质量指标不合格食品23项次,占不合格食品总数的1.65%;六是检出重金属污染食品3项次,占不合格食品总数的0.22%;七是检出其他污染物不合格食品2项次,占不合格食品总数的0.14%。
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