【盘点】2020年市场监管总局公布306批次不合格食品较2019年减少30.1%_安全事件解读_专业解读_食品安全合规服务

【盘点】2020年市场监管总局公布306批次不合格食品较2019年减少30.1%

发布日期：2021-01-07 来源：食品伙伴网作者：沐夕

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核心提示：根据国家市场监督管理总局（下称“市场监管总局”）发布的食品抽检信息，食品伙伴网对2020年的食品抽检情况进行了汇总。统计显示，2020年市场监管总局共发布了27期食品抽检信息，包含一期春节食品专项抽检，共公布了306批次不合格食品，比2019年的438批次减少30.1%。

　　食品伙伴网讯 根据国家市场监督管理总局（下称“市场监管总局”）发布的食品抽检信息，食品伙伴网对2020年的食品抽检情况进行了汇总。统计显示，2020年市场监管总局共发布了27期食品抽检信息，包含一期春节食品专项抽检，共公布了306批次不合格食品，比2019年的438批次减少30.1%。

　　5月公布的不合格食品数量最多

　　按照抽检发布日期的不同，食品伙伴网统计了2020年1-12月公布的不合格食品数量。统计显示，5月公布的不合格食品数量最多，有57批次；2、3月未公布不合格食品。

　　2020年1-12月市场监管总局公布的不合格食品批次数量

　　不合格食品涉及24大类

　　从类别上看，不合格食品涉及保健食品、饼干、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品等24大类。其中，食用农产品检出不合格样品数量最多，有119批次，约占所有不合格样品的四成；糕点位居第二，肉制品位居第三。

　　不合格食品涉及的类别和批次数量

　　农兽药残留和微生物污染问题占六成

　　统计还显示，这些食品检出不合格的原因很多，涉及农兽药残留问题、其他污染物污染问题、生物毒素超标问题、食品添加剂使用问题、微生物污染问题、与标签标示值不符问题、营养指标不达标问题、质量指标不达标问题、重金属污染问题、检出非食用物质问题。其中，农兽药残留问题和微生物污染问题占了所有不合格样品的六成。

　　超四成不合格食品为网售食品

　　据统计，这些不合格食品中有131批次食品来自1号店、京东、拼多多、苏宁易购、淘宝、唯品会、天猫这些网售平台，约占所有不合格食品的四成。其中，来自天猫、淘宝、京东三个网站的不合格食品数量位列前三。

　　对抽检中发现的不合格食品，市场监管总局已责成相关省级市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开，并向总局报告。

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