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一、修正英文名称。
二、「适用范围」扩增使用红麴原料制成之膳食补充品及红麴色素。
三、「装置」删除「水浴」，增列「分光光度计」等。
四、「试药」增列「盐酸」等。
五、「器具及材料」删除「玻璃样品瓶」及「针筒过滤器」，修正「容量瓶」及「滤纸」，并增列「离心管」、「玻璃纤维滤纸」及「免疫亲和性管柱」。
六、增列「试剂之调制」。
七、「标准溶液之配制」修正标准溶液浓度范围。
八、「检液之调制」新增免疫亲合管柱流程。
九、增列「红麴色素之色价测定」。
十、「监别试验及含量测定」将检体分为「红麴米及使用红麴原料制成之食品与膳食补充品」及「红麴色素」，并修正橘霉素含量之单位。
十一、附注修正检出限量为定量极限及其单位，另增列液相层析串联质谱仪之多重反应侦测模式参数。
十二、增列参考文献。
十三、增修订部分文字。
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