食品伙伴网讯 2021年8月4日,爱尔兰食品安全局发布2021.58号预警通报,由于检出农药残留(环氧乙烷),爱尔兰召回一批香蒜酱。产品详情信息如下:
据通报,产品从意大利进口,名称为Italiamo Pesto alla Genovese,重量为190g,批号为MUB785,保质期到2024年3月。
因产品中使用的食品添加剂刺槐豆胶 (E410)中含有未经授权的杀虫剂环氧乙烷而被召回。刺槐豆胶 (E410) 是欧盟批准的食品添加剂,可用作多种食品中的增稠剂和稳定剂。环氧乙烷不允许在欧盟销售的食品中使用,但欧盟以外的其他国家已批准使用。尽管食用受污染产品不会对健康构成急性风险,但如果长时间持续食用环氧乙烷,则可能会出现健康问题。因此,需要尽量减少接触这种物质。