食品伙伴网讯 据江西省食药监局消息,江西省食药监局发布最新一期食品安全抽检信息,本期公布抽检信息涉及5大类食品201批次样品,不合格3批次,均为茶叶及相关制品,来自同一家公司。
抽检信息显示,不合格产品为3批次景德镇三星绿色食品有限公司生产的婺源茶(绿茶),被检出草甘膦超标,检出值分别为:1.6 mg/kg、1.5 mg/kg、1.7 mg/kg。
草甘膦是一种非选择性、无残留灭生性除草剂,对多年生根杂草非常有效,广泛用于橡胶、桑、茶、果园及甘蔗地。主要抑制植物体内的烯醇丙酮基莽草素磷酸合成酶,从而抑制莽草素向苯丙氨酸、酪氨酸及色氨酸的转化,使蛋白质合成受到干扰,导致植物死亡。
草甘膦对人体具有低毒,食用过多会危及人体健康,并会造成肝肾、黏膜(消化道、皮肤、)、神经、呼吸和心血管系统的损伤,是否致癌存在争议。GB2763-2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》规定了该农药的最大残留量限量为≤1mg/kg,超过标准限量值的产品是不安全的。超标原因:种植过程违规使用,或者不按农药合理使用准则正确使用农药。
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