食品伙伴网讯 4月27日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国食药部于4月27日访问了一家酒类生产企业，视察了米酒、药酒等卫生、安全管理状况。
访问的企业是自1972年开始生产药酒、清酒、米酒、果酒等传统酒的庆州法酒株式会社（位于庆尚北道庆州）。
作为生产庆州法酒大米马格利酒等23种品类的酒类生产加工企业，其中 4 种产品出口，自2018年起应用并运行HACCP。
主要检查内容有▲生产现场的卫生管理状况▲HACCP管理状况▲传统酒的研发和出口状况等。
发布日期：2022-04-27 来源：食品伙伴网 作者：王海梦
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