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澳新就来自转基因黑曲霉的纤维素酶作为加工助剂进行意见征求

放大字体  缩小字体 发布日期：2023-09-20  来源：食品伙伴网  作者：泽夕
核心提示：2023年9月20日，澳新食品标准局（FSANZ）发布262-23号通知，其中A1271号申请，就一种纤维素酶（cellulase）作为加工助剂进行意见征求。
 　　食品伙伴网讯  2023年9月20日，澳新食品标准局（FSANZ）发布262-23号通知，其中A1271号申请，就一种纤维素酶（cellulase）作为加工助剂进行意见征求。
 
　　据通知，该纤维素酶是由转基因黑曲霉生产的，用于啤酒酿造和蒸馏酒精生产中。意见征求截止日期为2023年11月3日下午6点（堪培拉时间）。
 
 
关键词： 加工助剂 纤维素酶 转基因 黑曲霉 标准 食品
 
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