主要内容包括定义和术语、适用产品范围（HS编码1517项下的人造黄油、动植物来源起酥油、混合生产的动物基、植物基或微生物来源的食用油脂及其制品，以及HS编码210390900项下的蛋黄酱等，包括进口和国产产品）、各类产品感官检验和品质指标（如低脂肪人造黄油的脂肪含量不应超过41%）、原辅料使用规定（如蛋黄酱中蛋黄成分含量不应低于2.8%）、运输和储存要求、终产品标签规定（标签应注明具体分类名称、进行营养成分含量声称时（如声称“高脂肪”、“低脂肪”）应满足相应产品定义中规定的含量要求、无盐人造黄油应标注盐分含量等）、取样和检验要求等。

 

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