通报显示，印尼制造厂或出口商名为PT. JALA LAUTAN MULIA，台湾地区进口商为纬凤兴业有限公司。
据了解，该批次鲨鱼片检出重金属甲基汞5 mg/kg。依据「食品中污染物质及毒素卫生标准」，甲基汞(鲨鱼)限量为2 mg/kg，本案不符合食品安全卫生管理法第17条规定。
不合格产品共计1,030.00公斤，均被退运或销毁处理。
食品伙伴网提醒国内进口企业密切关注相应信息，避免进口不合格产品。
食品伙伴网讯 2023年10月31日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，印尼一批次鲨鱼片检出重金属超标。
鲁公网安备 37060202000128号