2023年12月22日,瑞士联邦内政部发布817.024.1号公告修订《加工食品条例》,自2024年2月1日起施行。主要内容如下:
(1)分包装食品应评估该食物是否对健康无害及适宜供人食用,在保质期内,并确保可追溯性;
(2)为6个月以下的婴儿生产干婴儿配方奶粉或特殊医疗用途食品的食品企业,这些食品可能存在克罗诺杆菌属的风险,应将对加工区域和设备检查克罗诺杆菌属,作为其抽样计划的一部分。克罗诺杆菌属不得检出/10g;
(3)在2025年1月31日之前,食品仍可根据先前的法律进口、生产和贴上标签,并且出售给消费者。
更多详情参见:https://www.fedlex.admin.ch/eli/oc/2023/829/de