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尼加拉瓜拟制订预包装食品营养标签标准

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-03-26  来源:厦门技术性贸易措施信息网
核心提示:2024年3月21日,尼加拉瓜贸易、工业和发展部发布咨询文件,拟制订预包装食品营养标签标准,意见反馈期截至2024年5月14日。
   2024年3月21日,尼加拉瓜贸易、工业和发展部发布咨询文件,拟制订预包装食品营养标签标准,意见反馈期截至2024年5月14日。主要内容:
 
  (1)适用范围及定义;
 
  (2)一般原则。营养和健康特性相关的信息必须以西班牙语标识;必须申报的营养素:能量值、总脂肪、反式脂肪、饱和脂肪、碳水化合物、总糖、添加糖、钠、蛋白质;营养成分含量的声明必须以数字表格形式表示;
 
  (3)营养声明。允许的营养声明是能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪及其成分、纤维、钠、维生素和矿物质的参考值;营养成分有关的声称的要求。如:不添加钠盐的条件为不含有其他的钠盐,不限于氯化钠和三聚磷酸钠;食品不含任何添加钠盐的成分(酱油、咸鱼和鱼露等成分);食品中不含任何含有钠的食品成分(如:海藻);
 
  (4)健康声明。必须基于合理、科学的技术支持足以证明该宣称的效果及其与健康的关系;食品标签上必须标明下列信息:声明中提及的营养素成分的含量、声明的目标群体、食品的最大推荐食用量、成分在饮食中的作用信息等。
 
  更多详情参见:https://www.mific.gob.ni/Portals/0/documentos/ComercioInterior/SNC/DNM/Normas%20en%20CP/PNTON_RTCA%2067016023%20E_%20Nutricional.pdf
 
 
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