食品伙伴网讯 4月10日，河南省市场监督管理局发布2024年第12期通告，检出不合格食品34批次，其中，有4批次食品检出农兽药残留问题。
抽检信息显示，这4批次不合格食品分别为南阳市万德隆商贸有限责任公司北京路分公司销售的草鱼（淡水鱼），其中恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；南阳高新区鸿源商业连锁经营商行销售的鸡蛋，其中氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定；中牟县博皓果业商行销售的芹菜，其中甲拌磷不符合食品安全国家标准规定；河南世纪联华超市有限公司锦艺店销售的海南香蕉，其中噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用以治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等。恩诺沙星超标的主要原因可能是养殖过程中为控制疾病超量使用或不遵循休药期规定。
氟苯尼考又称氟甲砜霉素，是农业部批准使用的动物专用抗菌药，主要用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病。鸡蛋中氟苯尼考超标的原因，可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药。
甲拌磷为一种高毒的内吸性杀虫剂、杀螨剂，具有触杀、胃毒、熏蒸作用，持效期较长等特点。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，甲拌磷在芹菜中的最大残留限量值为0.01mg/kg。
噻虫嗪是一种具有触杀、胃毒和内吸作用的杀虫剂，能被迅速吸收到植物体内，并在木质部向顶传导。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，噻虫嗪在香蕉中的最大残留限量值为0.02mg/kg。
河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及外省生产经营单位的，已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理；对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求当地市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。
不合格食品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 |
| 26 | / | / | 南阳市万德隆商贸有限责任公司北京路分公司 | 南阳市北京路（南阳世纪星假日酒店楼下） | 草鱼(淡水鱼) | 散称 | / | / | 恩诺沙星║581µg/kg║≤100µg/kg | 食用农产品 | 通告〔2024〕20号 | 2024/4/10 | 总局/2023年总局评价性抽检计划 | 安徽中青检验检测有限公司 |
| 27 | / | / | 南阳高新区鸿源商业连锁经营商行 | 南阳市雪枫路东段中商农产品市场纬一排15号 | 鸡蛋 | / | / | / | 氟苯尼考║409µg/kg║≤10µg/kg | 食用农产品 | 通告〔2024〕20号 | 2024/4/10 | 总局/2023年总局评价性抽检计划 | 上海市质量监督检验技术研究院 |
| 28 | / | / | 中牟县博皓果业商行 | 河南省郑州市中牟县万邦水果蔬菜市场蔬菜公共二区7-8号 | 芹菜 | / | / | / | 甲拌磷║0.038mg/kg║≤0.01mg/kg | 食用农产品 | 通告〔2024〕20号 | 2024/4/10 | 总局/2023年总局评价性抽检计划 | 宁波海关技术中心 |
| 29 | / | / | 河南世纪联华超市有限公司锦艺店 | 郑州市中原区棉纺西路4号锦艺城B座负1层 | 海南香蕉 | / | / | / | 噻虫嗪║0.089mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用农产品 | 通告〔2024〕20号 | 2024/4/10 | 总局/2023年中秋国庆“两节”（含月饼）专项抽检 | 江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院 |
（来源：河南省市场监督管理局）
相关报道：河南省市场监督管理局关于34批次食品不合格情况的通告（2024年第12期）
部分不合格项目的小知识.doc
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