不合格食品信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
1 | 宁晋县万康食品厂 | 河北省邢台市宁晋县苏家庄镇西马庄村 | 上海市闵行区淳荣食品店 | 上海市闵行区莘庄镇莘潭路423号一层-2 | 红豆饼(糕点) | 散装称重 | 意得福-YIDEFU-和图形 | 2024-01-05 | 胭脂红║0.0360g/kg║不得使用 | 糕点 | / |
2 | 东莞市利明轩食品有限公司 | 广东省东莞市茶山镇安泰北路102号 | 上海彦彪食品有限公司 | 上海市松江区洞泾镇长浜路501弄15号107、108室 | 火焰山肉松面包 | 100克/袋 | 游世佳族和图形 | 2024-04-09 | 菌落总数║2.2×10³,6.7×10⁶,8.0×10⁴,1.0×10⁶,7.8×10⁵CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g | 糕点 | / |
3 | 嘉善嘉杭食品有限公司 | 浙江省嘉兴市嘉善县惠民街道鑫达路9号1号楼3楼西侧 | 上海市青浦区华新镇绅晨食品经营部 | 上海市青浦区华新镇华志路555号A区18幢103室 | 香葱松松卷 | 140g/袋 | / | 2024-05-12 | 菌落总数║1.3×10⁵,9.4×10³,9.7×10³,1.6×10⁴,1.0×10⁵CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g | 糕点 | / |
4 | 上海正忆食品有限公司 | 上海市松江区九亭镇连富路766号1幢1层 | 上海市奉贤区思侠副食品商店 | 上海市奉贤区南桥镇立新路156-182号南桥集贸市场北大厅25号 | 风干五花肉(腌腊肉制品) | 计量称重 | / | 2024-05-22 | 过氧化值(以脂肪计)║0.87g/100g║≤0.5g/100g | 肉制品 | / |
5 | 苏州红月食品有限公司; 委托单位:上海郭冉调味品食品有限公司 |
江苏省苏州市太仓市陆渡镇三港路8号; 委托单位地址:上海市宝山区锦秋路48号A268 |
上海鼎俊食品有限公司西藏南路分公司 | 上海市黄浦区西藏南路1731号9幢底层102室 | 碳酸钠(食用碱粉) | 160g/袋 | 郭冉和图形 | 2023-07-13 | 总碱量(以Na₂CO₃计)(以湿基计)║96.1%║≥97.9% | 食品添加剂 | 复检机构:南京市产品质量监督检验院(南京市质量发展与先进技术应用研究院) |