近日
佛山市南海区大沥市场监管部门
接到群众举报
反映曹边社区一厂房内
存在无证生产食品情况
究竟是什么情况？
我们一起去看看！
接报后，大沥市场监管所执法人员立即到这处厂房进行检查，现场发现有工人正在分装生产两款产品名称分别为“三象牌水磨糯米粉（规格500克/包）”和“太古糖霜（规格13.62千克/罐）”的食品，其行为属于食品生产加工行为，但现场负责人无法提供有效的食品生产许可证明等材料。
针对当事人未经许可从事食品生产活动的行为，大沥市场监管所对其进行立案调查，对当事人处以罚款5万元，没收“三象牌水磨糯米粉（规格500克/包）”20箱（20包/箱）、“太古糖霜（规格13.62千克/罐）”70罐、“肯带丝白砂糖（规格25kg/包）”9包、“糖粉（规格25kg/包）”9包、“精制水磨糯米粉（规格25kg/包）”15包、“水磨糯米粉（规格25kg/包）”15包、分装机1台、包装机1台、搅拌机2台及太古糖空桶20罐的行政处罚。
接下来，大沥市场监管所将继续开展各类食品生产治理行动，着力净化食品生产环境，规范食品市场秩序，从进货、加工、出厂三个环节着手，督促镇内食品生产经营主体落实采购查验制度，查验供货商资质及食品原料的检验证明；强化生产过程管控，规范从业人员加工流程；确保食品安全，做好出厂食品及标签检验。
在此，市场君提醒广大食品生产经营者，从事食品生产经营活动应依法取得相关证照，保证生产经营的食品卫生、无毒、无害，并履行进货查验义务，不从无资质的供货商或生产商处采购食品原料。
同时，也提醒广大市民采购食品应选择到证照齐全、管理规范的商场超市和农贸市场等场所，挑选食品要认真阅读食品标签是否标注生产日期、保质期以及厂名、厂址，及时向商家索要发票。
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