印度发布食品加工允许使用的加工助剂清单

发布日期：2024-03-18 来源：厦门技术性贸易措施信息网

核心提示：2024年3月14日，印度食品安全标准局（FSSAI）发布食品加工允许使用的加工助剂清单，发布之日实施。

　　2024年3月14日，印度食品安全标准局（FSSAI）发布食品加工允许使用的加工助剂清单，发布之日实施。部分内容如下表所示。

添加剂名称	食品种类	最大限量mg/kg
氢化椰子油	糖果	15
聚二甲基硅氧烷	啤酒、油脂、植物蛋白、果汁、马铃薯加工、酒精饮料、糖	10
山梨糖醇单月桂酸酯	所有食品	1
山梨糖醇单油酸酯	所有食品	1
铬（不包括六价铬）	氢化植物油	0.1
铜	氢化植物油	0.1

　　更多详情参见：https://fssai.gov.in/upload/advisories/2024/03/65f2d680c053cApproved%20direction%20under%20Section%2016_5%20regarding%20compliance%20w.r.t.%20Processing%20Aids%20under%20FSS_FPS&FA_Regulations_2011.pdf

关键词： 食品安全标准加工助剂食品加工