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台湾地区修正「蔬果植物类、果酱和果冻食品中重金属检验方法」

放大字体  缩小字体 发布日期:2025-03-11  来源:食品伙伴网  作者:泽夕
核心提示:2025年3月7日,台湾卫福部食药署发布卫授食字第1141900247号公告,修正「蔬果植物类、果酱和果冻食品中重金属检验方法」,并自即日生效。
   食品伙伴网讯  2025年3月7日,台湾卫福部食药署发布卫授食字第1141900247号公告,修正「蔬果植物类、果酱和果冻食品中重金属检验方法」,并自即日生效。其修正要点如下:
  
  一、「适用范围」及「检液之调制」扩增坚果及油籽类基质。
  
  二、「试药」增列内部标准品「铱」及「铋」。
  
  三、修正「内部标准溶液之配制」、「标准溶液之配制」、「标准曲线之制作」及「含量测定」,改以多重内标分析。
  
  四、「附注」增列藻类中铅及镉,及坚果和油籽中镉之定量极限。
  
  五、增修订部分文字。
  
  
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