冻干粉改善胃痛、羊胎盘胶囊是“抗衰老最好的产品”、蜂胶液能治疗感冒……近期,上海市场监管部门查办多起老年保健品消费领域的违法案件,涉及虚假宣传或虚假广告等。6月11日,上海市市场监管局发布风险警示,提醒老年消费者勿轻信路边扫码领鸡蛋等小礼品、听课抢红包等活动,严防被拉入需密码进入的违法销售直播间或微信群;保健食品需认准“蓝帽子”标识及批准文号。
官方回应游客喝胡辣汤时吃出烟头
6月11日,有网民发帖称其到郑州旅游,在品尝当地特色美食胡辣汤时,不料竟吃出烟头。作为消费者,她认为烟头是别人抽过的,却出现在了食物中,让人感到恶心,接下来将考虑去医院检查,同时也对店内卫生状况感到担忧,于是拨打了12315和12345等热线进行反映,希望相关部门能介入处置。对此,属地市场监管部门回应称,接到投诉后,及时赶到了现场,向店主了解情况,并对店内外卫生环境以及进货记录台账等进行检查,同时让店家提供监控视频。目前,已约谈店主,让其暂时停业,对店内外卫生自查自检,接下来将继续与当事人联系,核实情况,进一步展开调查。
市场监管总局食品审评中心6月11日公示3款拟优先审评特殊医学用途配方食品,包括爱之尊氨基酸代谢障碍配方、爱胰瑞苯丙酮尿症氨基酸组件配方,均为罕见病类。
6月11日,据工业和信息化部网站消息,工业和信息化部办公厅、国家发展改革委办公厅发布《关于开展生物制造中试能力建设平台培育工作的通知》提到,培育食品及添加剂、生物制药、化妆品、化工、能源、酶制剂等重点产品领域的中试平台。到2027年,力争培育中试能力建设平台20个以上,服务企业数量超过200家,孵化产品400个以上,有力支撑创新成果的“小试验证—中试扩大—产业化应用”。
暗访餐具消毒企业清洗水池脏如泥浆
近日,南京多家餐馆反映,使用的安徽省来安县永信餐具消毒公司的消毒餐具频繁出现油渍、头发甚至虫子,并且包装日期模糊、破洞,引起食客投诉。记者走访这家公司发现,工厂清洗的水池内油污垃圾堆积如泥浆,工人自己都直言受不了。此外,工人直接向水池倾倒洗涤剂,未按比例溶解;包装车间内餐具上苍蝇乱飞,工人不戴口罩手套作业,也未设置实验室进行出厂检验。记者取样多套包装密封完好的餐具,经专业机构检测显示,5月16日批次餐具检出大肠菌群和阴离子合成洗涤剂,21日批次洗涤剂残留达1.12mg/100cm2,均不符合国家标准。
科学辟谣:标注0反式脂肪酸食品不一定更健康
据报道,反式脂肪酸的确会增加动脉硬化和心脏病发作的风险,减少反式脂肪酸的摄入,对健康有益。但这不代表标注“0 反式脂肪酸”的食品更健康。根据我国食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2025)规定:如果配料中使用了氢化或部分氢化油脂,就需要在营养成分表中标注反式脂肪酸的含量。当食品中反式脂肪酸含量 ≤ 0.3g/100g(固体)或100ml(液体)时,可标注为“ 0 反式脂肪酸”。换句话说,如果你吃的食物标签中标注了“ 0 反式脂肪酸”,并不代表完全不含反式脂肪酸。但如果没有标注反式脂肪酸含量,反而说明它没有用氢化油原料,也就是完全未添加反式脂肪酸。
2025年6月10日,台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示,泰国一批次黑木耳检出农药残留超标。通报显示,泰国制造厂或出口商名称为YOKTONG CO., LTD,台湾地区进口商为会成农产有限公司。据了解,该批次黑木耳检出残留农药毕芬宁0.14 ppm。依据「农药残留容许量标准」,农药毕芬宁定量极限为0.05 ppm,本案不符合食品安全卫生管理法第15条规定。不合格产品共计2,280.00 公斤,均被退运或销毁处理。食品伙伴网提醒国内进口企业密切关注相应信息,避免进口不合格产品。