根据抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检饮料、薯类和膨化食品、炒货食品及坚果制品、糕点、餐饮食品和食用油、油脂及其制品等6类食品587批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品568批次、不合格样品19批次（见附件），检出微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用及其他指标问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定，现公开监督抽检结果信息。具体情况如下。
一、微生物污染问题
（一）东莞市塘厦顺隆副食店销售的标称广东夏之星饮品科技有限公司生产的燕麦牛奶风味饮料，霉菌不符合食品安全国家标准规定。
（二）东莞市大朗晓沫便利店销售的标称普宁市港东食品厂生产的香辣锅巴，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（三）广州市花都区新雅广隆购销部销售的标广州市张记食品有限公司生产的多味花生-香辣味，霉菌不符合食品安全国家标准规定。
（四）广州市纯惠超市有限公司销售的标称惠州市盛达源食品有限公司生产的陈皮味花生（烘炒类），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（五）佛山市南海区大沥镇太乐购百货商场销售的标称佛山市南海区家冠食品厂生产的椰蓉沙琪玛，菌落总数和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（六）清远市清城区新城昊东餐饮店使用的菜盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（七）清远市清城区新城昊东餐饮店销售的凉拌土豆丝，菌落总数不符合广东省食品安全地方标准规定。
（八）博罗县石湾镇仙鹤园饺子馆销售的凉拌木耳，菌落总数不符合广东省食品安全地方标准规定。
（九）肇庆鼎湖荣发华餐饮管理有限公司使用的菜碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（十）鼎湖区星星饺子馆使用的菜碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（十一）蓬江区路路发饺子馆使用的碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
二、食品添加剂超范围超限量使用问题
（一）东莞市恒基商贸有限公司销售的标称东莞市阳之光食品有限公司生产的大蒜煮花生，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（二）佛山市顺德区禾悦东园餐饮服务有限公司销售的招牌酱萝卜，糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定。
三、其他指标问题
（一）英德市英红镇景鹏土特产店（个体工商户）销售的标称广东省韶关市南雄市珠玑坊食品有限公司生产的香酥铜勺饼（花生味糕点），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）深圳市裕兴东海商贸有限公司销售的标称东莞市华顿食品有限公司生产的酥饼（南瓜味），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）广州市万民百货有限公司销售的标称南雄市珠玑坊食品有限公司生产的香酥铜勺饼（香葱花生味），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）广州市番禺区沙头街明畅粉面店使用的汤粉碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（五）广州市荔湾区天添美食店（个体工商户）使用的汤粉碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（六）广州市荔湾区勋勋食品店使用的饭碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，按规定在监管部门网站上公开相关信息。
食品安全消费提示：消费者应当通过正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购货凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期的产品，不购买公布的监督抽检不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
特此通告。
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附件1-13.zip
附件1-13.zip 1.本次抽检依据和抽检项目
2.饮料监督抽检不合格产品信息
3.薯类和膨化食品监督抽检不合格产品信息
4.炒货食品及坚果制品监督抽检不合格产品信息
5.糕点监督抽检不合格产品信息
6.餐饮食品监督抽检不合格产品信息
7.食用油、油脂及其制品监督抽检产品合格信息
8.饮料监督抽检产品合格信息
9.薯类和膨化食品监督抽检产品合格信息
10.炒货食品及坚果制品监督抽检产品合格信息
11.糕点监督抽检产品合格信息
12.餐饮食品监督抽检产品合格信息
13.关于部分抽检项目的说明
广东省市场监督管理局
2025年7月25日
鲁公网安备 37060202000128号