近期,贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检,抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品和饮料等28大类食品,检出餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、调味品、糕点、酒类、肉制品、食用农产品和饮料等9大类食品中39批次样品不合格。不合格项目涉及菌落总数、大肠菌群、铜绿假单胞菌、毒死蜱、克百威、噻虫胺、噻虫嗪、氧乐果、乙酰甲胺磷、恩诺沙星、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、铅(以Pb计)、亚硝酸盐(以NO2-计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、酸价(以脂肪计)、过氧化值、酒精度、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)等。本次食品安全监督抽检情况详见附件1-4。