中秋、国庆佳节将至，为切实做好节日期间食品安全工作，保障人民群众食品安全，严防食品安全事故发生，近日，赣州市食品安全委员会办公室印发《关于切实加强2020年中秋、国庆期间食品安全监管工作的通知》，从四个方面要求各地、市食安委成员单位全力保障节日期间食品安全。

 

　　一要加强组织领导，周密安排部署。各地、市食安委有关单位要高度重视，切实履行好监管职责，加强组织领导，做好安排部署，结合节日期间食品生产经营特点，有针对性地强化监管措施，严格排查安全隐患，加大整治力度，防控食品安全事故发生，切实保障人民群众食品安全。

 

　　二要加强隐患排查，严防系统风险。要求各地、市食安委有关成员单位加大食品安全隐患排查力度，对检查或抽检中发现的食品安全问题及时采取措施依法处置到位，严防发生群体性、区域性食品安全事件。

 

　　三要强化部门协调配合，加大整治监管力度。要结合节日期间饮食特点，抓住食品安全重点品种、重点环节、重点地区开展监督检查抽检和隐患排查，加强对月饼、乳制品、肉制品、米制品、豆制品、酒类、大米、食用油、饮料、糕点、调味品、保健食品等节日消费量大的品种执法检查力度。强化城乡结合部、旅游景区、学校周边、车站周边、高速服务区、食品批发市场、集贸市场等重点区域、场所和学校食堂、餐饮单位的监督检查，特别是承办“团圆饭”“婚宴”的餐饮服务单位；重点突出对流通环节月饼经营者的监督检查，同时，结合大米质量提升联合行动，加强大米生产加工、经营消费环节监督抽检和质量提升工作；严厉打击保健食品添加药品、普通食品冒充保健食品、欺诈和虚假宣传等违法行为。

 

　　四要加强舆论宣传，强化应急处置。认真做好“两节”期间食品安全宣传教育工作，强化食品生产经营单位（个人）主体责任意识，增强消费者安全意识和自我保护能力。鼓励广大人民群众积极参与食品安全监督。各县（市、区）食安办要坚持重大事项报告制度，及时妥善处置食品安全突发问题。对重大食品安全事故按照程序快速启动应急机制，做到第一时间发现、第一时间上报、第一时间处置，切实保护群众生命财产安全。