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食品伙伴网讯 时光飞逝，金秋9月即将过去，在即将过去的一个月里，食品行业有哪些热点新闻呢？9月2日，上海市市场监督管理局公布的第33期省级食品安全抽检信息显示，上上谦火锅长宁店使用的热水杯和调料碗检出大肠菌群；9月15日，国家卫生健康委员会发布通知，就《食品安全标准管理办法》（征求意见稿）公开征求意见；9月22日，市场监管总局通报，对瑞幸咖啡（中国）有限公司、瑞幸咖啡（北京）有限公司、北京车行天下咨询服务有限公司等45家实施不正当竞争行为的公司作出行政处罚，处罚金额共计6100万元。
瑞幸咖啡虚假宣传 市场监管总局对45家涉案公司共处罚6100万元
9月22日，市场监管总局通报，市场监管总局对瑞幸咖啡（中国）有限公司、瑞幸咖啡（北京）有限公司等公司不正当竞争行为作出行政处罚。
据悉，2020年4月，市场监管总局对瑞幸咖啡（中国）有限公司、瑞幸（咖啡）北京有限公司（以下合称瑞幸公司）涉嫌虚假交易等不正当竞争行为开展调查。
经查，2019年4月至12月期间，瑞幸公司为获取竞争优势及交易机会，在多家第三方公司帮助下，虚假提升瑞幸咖啡2019年度相关商品销售收入、成本、利润率等关键营销指标，并于2019年8月至2020年4月，通过多种渠道对外广泛宣传使用虚假营销数据，欺骗、误导相关公众，违反《中华人民共和国反不正当竞争法》第八条第一款“经营者不得对其商品的性能、功能、质量、销售状况、用户评价、曾获荣誉等作虚假或者引人误解的商业宣传，欺骗、误导消费者”的规定，构成虚假宣传行为。
经查，北京车行天下咨询服务有限公司、北京神州优通科技发展有限公司、征者国际贸易（厦门）有限公司等43家第三方公司，为瑞幸公司实施虚假宣传行为提供实质性帮助，违反《中华人民共和国反不正当竞争法》第八条第二款“经营者不得通过组织虚假交易等方式，帮助其他经营者进行虚假或者引人误解的商业宣传”的规定，构成帮助虚假宣传行为。
2020年9月18日，市场监管总局及上海、北京市场监管部门，对瑞幸咖啡（中国）有限公司、瑞幸咖啡（北京）有限公司及北京车行天下咨询服务有限公司、北京神州优通科技发展有限公司、征者国际贸易（厦门）有限公司等45家涉案公司作出行政处罚决定，处罚金额共计6100万元。
对此，瑞幸咖啡官方微博发布声明称，尊重并坚决执行国家相关部门就此次调查所做出的处罚决定，并已就相关问题进行全面整改。瑞幸咖啡还称将按照相关法律法规要求，进一步规范经营活动，保障稳定运营。
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《食品安全标准管理办法》（征求意见稿）公开征求意见
9月15日，国家卫生健康委员会发布通知，就《食品安全标准管理办法》（征求意见稿）公开征求意见。
《办法》包括9章共68条。第1章总则，规定《办法》的调整范围、标准制定原则、各相方职责等。第2章至第6章规定国家标准制定程序和具体规定。第7章规定地方标准管理要求。第8章规定进口无国标食品的管理规定。第9章附则。
《征求意见稿》 进一步明确了食品安全标准的制定范围、标准制定原则、各相关方职责等，统筹了食品安全国家标准、食品安全地方标准、临时管理限量、进口无国标食品的管理，更加注重相互衔接，有利于食品安全标准的规范化管理。
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国家卫健委发布《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等16项食品安全国家标准（征求意见稿）
2020年8月31日，国家卫生健康委员会发布《食品安全国家标准审评委员会秘书处关于征求食品中污染物限量等16项食品安全国家标准（征求意见稿）意见的函》，就食品中污染物限量、预包装食品营养标签通则、再制干酪和干酪制品、调制乳、发酵乳、乳清粉和乳清蛋白粉、饮料等16项食品安全国家标准征求意见，时间截止到2020年10月20日。
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食品安全国家标准审评委员会秘书处关于征求食品中污染物限量等16项食品安全国家标准（征求意见稿）意见的函（食标秘发〔2020〕16号）
解读|《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（征求意见稿）主要变化
解读|《食品安全国家标准 饮料》2020版征求意见稿与2015版标准比对解读
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《食品安全国家标准 再制干酪和干酪制品》2020版征求意见稿与2010版标准比对解读
GB 25191-xxxx《食品安全国家标准 调制乳》征求意见稿与 GB 25191-2010《食品安全国家标准 调制乳》比对
成都一幼儿园发生集体发热腹泻事件 外购面包新语一加盟店蛋糕沙门氏菌呈阳性
9月初，知名烘焙连锁品牌面包新语一加盟店陷入了食品安全问题。
据成都市武侯区金苹果龙湾半岛幼儿园9月5日发布的通告显示，9月2日起，该园多个班级陆续有幼儿和教师出现发热等症状，截至当日中午12时，共计报告30名幼儿、4名教师出现上呼吸道感染、扁桃体炎、急性肠胃炎、腹泻、细菌感染等不同症状。
9月6日，武侯区教育局、市场监管局、疾控中心发布通报称，通过对9月1日、9月2日幼稚园所有食品留样进行检测，发现留样的外购生日蛋糕中沙门氏菌呈阳性。
9月7日，武侯区委宣传部回应称，涉事门店为面包新语加盟店，目前当地市场监管部门已开展调查。面包新语相关负责人透露，总部9月7日已下发通知，要求全国各地门店进行整改、审查。
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商务部公布禁塑限塑阶段性任务
8月31日，商务部办公厅发布关于进一步加强商务领域塑料污染治理工作的通知，公布禁塑限塑阶段性任务，要求到2020年底，直辖市、省会城市、计划单列市城市建成区的商场、超市以及餐饮打包外卖服务和各类展会活动禁止使用不可降解塑料袋；到2020年底，全国范围内餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管；到2022年底，全国范围内星级宾馆、酒店等场所不再主动提供一次性塑料用品。到2025年底，实施范围扩大至所有宾馆、酒店、民宿。
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上上谦火锅店餐具检出大肠菌群
9月2日，上海市市场监督管理局公布的第33期省级食品安全抽检信息显示，上海锦谦餐饮管理有限公司第一分公司（即上上谦火锅长宁店）使用的热水杯和调料碗检出大肠菌群。
9月3日当晚，上上谦火锅店官方发声明回应称，在得知检查结果后，公司第一时间展开了内部调查，初步了解主要的原因是门店操作不规范造成的。目前已对问题门店其他重要食安环节进行彻底排查，对所有门店操作人员加强培训并紧抓门店食品安全卫生管理。
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《中国奶产品质量安全研究报告》（2020）发布
8月29日，国家奶业科技创新联盟工作会议在北京举行，会上发布了《中国奶产品质量安全研究报告》。
报告显示，我国生鲜乳质量安全水平显著提高。农业农村部奶产品质量安全风险评估实验室（北京）从2013年开始持续对规模牧场的质量安全状况开展跟踪评估和关键技术研发应用。结果表明，跟踪评估牧场平均生鲜乳中菌落总数、体细胞数及黄曲霉素M1含量逐年下降，达到欧美标准。
奶制品合格率高于食品合格率平均水平。国家食品药品监督管理总局公布的数据显示，2019年国家各类食品安全监督抽检中，奶制品中不合格产品0.02万批次，不合格比例0.2%，是抽检合格率最高的一类食品，奶制品合格率连续五年在99%以上。
报告指出，我国婴幼儿奶粉质量安全水平高于进口产品。我国自 2016 年启动婴幼儿配方乳粉“月月抽检计划”，覆盖国内所有婴幼儿配方乳粉生产企业，检验项目覆盖所有相关食品安全国家标准及部门规章，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等63个检验项目。婴幼儿配方乳粉中“三聚氰胺”连续 11 年“零”检出。2019 年监督抽检婴幼儿配方乳粉2358 批次，检出不合格样品 5 批次，合格率为 99.79%；抽检境外 15 个国家和地区 53 家企业生产样品 637 批次，检出 5批次的合格，进口产品合格率为 99.22%。
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