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据路透社对国会委员会正在调查肉类加工商如何应对新冠疫情的公共数据的分析中发现，美国五家大型肉类公司拥有的近 90% 的加工厂在 2020 年和 2021 年初出现了新冠病例。
据路透社报道，因为有证据表明这些工厂是新冠疫情的主要传播者，而且工人遭受了异常严重的疫情，美国众议院冠状病毒危机特别小组委员会去年开始调查。目前尚不清楚调查的后果可能是什么。
小组委员会主席代表詹姆斯克莱伯恩告诉路透社：“冠状病毒对肉类加工行业的工人的影响非常可怕，这是可以避免的。随着我们的调查继续进行，我再次呼吁肉类加工公司进行广泛的改变，并立即提供安全的员工的工作条件。”
尽管在危机的第一年，媒体广泛报道了新冠疫情在肉类加工厂的传播，但之前没有报道过出现多起病例的主要加工厂的占比。
肉类加工商泰森食品、JBS、嘉吉、史密斯菲尔德食品和 National Beef 公司 10 月公布的数据显示，在 2020 年 3 月至 2021 年 2 月 1 日期间，其工人中有 59,000 例新冠病例和，其中 269 人死亡。这两个数字都比之前的估计高出约三倍.
路透社将这些数据（包括有新冠案例的公司所在地）与公开的公司文件和列出公司主要加工厂位置的网站进行了比较，以确定有多个案例的工厂的百分比。
分析显示，在此期间，美国五家公司拥有的 247 家工厂中有 218 家存在多个案例，占比 88.2%。对于不同的公司而言，比例从具有 62 家美国工厂的JBS的 82%（包括其子公司 Pilgrim's Pride 拥有的工厂）到 National Beef 8 家工厂的 100% 不等。
代表肉类加工工人的联合食品和商业工人工会的马克劳里森说，这些数字“反映并证实了肉类加工行业最初爆发的严重程度”。
据肉类公司和工会官员称，自大流行的第一年以来，关于肉类加工厂爆发疫情的报道有所放缓，但 Omicron 变种的感染正在导致人员配备问题。
泰森公司发言人加里米克尔森没有评论公司工厂的病例百分比，但表示公司已花费 8.1 亿美元用于预防新冠疫情措施，并于本月开始为接种疫苗的工人提供带薪病假。
史密斯菲尔德公司事务副总裁吉姆·门罗称路透社的分析“具有误导性”，并表示病例数量众多的一个原因是对工人的“频繁和广泛的检测”。门罗还指出史密斯菲尔德为保护员工所做的努力，包括提供面罩等防护设备和安装消毒站。
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