随着生活水平的提高，特殊食品越来越受广大消费者的喜爱，但您知道哪些是特殊食品吗？
特殊食品是针对“一老一少一病患”的特殊类食品，包含保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品三类。其本质是食品，但在经营环节具有一定的特殊性→专区专柜经营，设立提示牌，不可与普通食品、药品混放销售。
保健食品
是指声称具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品。适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。
保健食品有专属“蓝帽子”标识，不仅要专区专柜销售，同时要在销售区域标注“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病”的消费提示。
生活中常见的保健食品如维生素A\D\E补充剂，螺旋藻片、蛋白粉等，通常出现在药店、医疗机构、大型超市等场所。大家可以通过其是否有“蓝帽子”标识进行鉴别，具体的功能和标签信息还可以登录国家市场监督管理总局“特殊食品信息查询平台”（http://ypzsx.gsxt.gov.cn/specialfood/#/food）进行查询核对。
除此之外，还有一些小超市、便利店、餐饮店等经营单位销售保健食品而不自知。例如带有“蓝帽子”标志的红牛、东鹏特饮、劲酒、益力多等饮品均属于保健食品，按照《食品安全法》的要求也应当进行特殊经营管理。
婴幼儿配方食品
是营养成分能满足正常婴儿（0-6月龄）的营养需要或较大婴儿（6-12月龄）和幼儿（12-36月龄）的部分营养需要的配方食品，通常指1-3段婴幼儿配方乳粉，而0段孕妇奶粉、4段奶粉、学生奶粉等均不属于婴幼儿配方乳粉。消费者可在产品外包装上查看注册批号“国食注字YP+4位年号+4位顺序号”（“YP”即“婴配”的拼音首字母），并登陆总局网站进行核验。
特殊医学用途配方食品
特殊医学用途配方食品常见于药店、医疗机构、母婴店等场所，是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品，包括适用于0月龄至12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品和适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品。
消费者要在医生或临床营养师指导下使用，注意查看适用人群。选购时可在产品外包装上查看注册批号“国食注字TY+4位年号+4位顺序号”（“TY”即“特医”的拼音首字母），并登陆总局网站进行核验。
海口市正在创建国家食品安全示范城市，特殊食品经营者要持续加强特殊食品经营规范学习，进一步提高规范经营意识，杜绝虚假夸大宣传，正确引导广大消费者科学选购，按需购买，不断规范我市特殊食品市场秩序。
鲁公网安备 37060202000128号