当前位置:主页 >> 标法舆情动态 >> 食品安全动态 >> 牙买加拟制订加工阿基果产品标准

牙买加拟制订加工阿基果产品标准

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-10-20  来源:厦门技术性贸易措施信息网
核心提示:2022年10月17日,牙买加标准局发布公告,就加工阿基果(又称西非荔枝果)产品标准(DJS 276:2023)草案征求意见。
   2022年10月17日,牙买加标准局发布公告,就加工阿基果(又称西非荔枝果)产品标准(DJS 276:2023)草案征求意见。
 
  草案主要内容包括定义术语和产品分类(加工阿基果产品按照工艺分为罐头产品、巴氏杀菌产品、冷冻产品等)、一般性卫生和检疫要求、生产加工过程卫生要求、各类加工产品感官和品质标准、微生物卫生要求(阿吉果酱和冷冻阿基果产品中菌落总数<100000cfu/g,大肠菌群<10cfu/g,霉菌和酵母菌<50cfu/g)、污染物限量要求(毒素次甘氨酸A<150mg/kg,铅、砷、锡均<0.1mg/kg)、储存和运输要求、包装和标签规定、取样标准和检测方法等。
 
  该草案意见反馈期截至2023年12月16日。
 
  更多详情参见:https://www.bsj.org.jm/articles/request-comments-draft-jamaican-standard-specification-processed-ackee-blighia-sapida
 
 
推荐产品&服务MORE>>