民以食为天。食品安全乃民生之本，直接关系着群众的福祉，为贯彻落实食品安全“四个最严”的要求，严厉打击农村制售假冒伪劣食品违法犯罪行为，安庆市市场监管局、市公安局、市农业农村局、市商务局、市供销合作社决定从2020年12月至2021年11月将联合开展为期一年的农村假冒伪劣食品专项执法行动。
专项行动明确三大行动重点：一是重点市场：农村集贸市场、城乡结合部农贸市场、面向农村的食品批发市场。 二是重点主体：食品批发商、小餐馆、校园周边小超市、小商店、食品生产加工小作坊、食品摊贩等食品生产经营主体。 三是重点品类：添加非食用物质食品、不符合安全标准的食品、未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类、宣称特殊功能的普通食品、“三无”食品、“山寨”食品、商标侵权食品、劣质食品、过期食品。
专项行动提出三大工作举措。一是深挖案源线索。市场监管部门对重点市场、重点主体开展现场检查，对可能存在非法添加以及重金属、致病性微生物超标等不符合安全标准的重点品类食品，进行有针对性的抽检；加强电商领域信息数据搜集和分析研判，对网络投诉较多的食品进行排查；畅通投诉举报渠道， 广泛发动群众，及时掌握挖掘一批违法犯罪线索。供销合作社督促指导所属食品生产企业、农产品市场、连锁超市和经营网点等主体加强食品安全日常管理，组织开展食品安全检查，积极发现案件线索。二是从严查处案件。狠抓大案要案查处，及时查办一批有影响、有震慑的大要案。对涉案食品加强源头追溯，对生产、销售等环节的违法行为进行全链条打击。市场监管部门发现违法线索，符合立案条件的，一律及时立案；符合吊销许可证照条件的，一律吊销许可证照；对符合处罚条件的相关责任人，一律从重处罚；涉嫌食品安全犯罪的，一律移送公安机关。公安机关坚持“全链条、全环节、全要素”的侦办要求，坚持上游下游一起打、源头末端一起查，集中精力、集中警力，追根溯源、循线深挖，对违法犯罪行为一查到底，坚决查处非法经营的组织者、获利者，端掉一批违法“黑工厂、黑窝点、黑作坊”。三是加强执法协作。五部门加强协作配合，畅通情况通报、案件移送等工作渠道。查办案件从生产环节延伸到经营环节，从经营环节上溯至生产环节，彻查涉案食品的来源和去向。
此次联合专项行动，形成打击农村制售假冒伪劣食品违法犯罪行为合力，有力震慑违法犯罪分子，助力“三农”健康发展和乡村振兴战略实施，切实增强农村消费者的获得感、幸福感、安全感。
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