为进一步规范鹤壁市白酒生产企业行为,全面提升我市白酒生产质量安全,1月份以来,市市场监管局全面开展了白酒生产质量安全规范提升行动。
一是督促白酒生产企业严格落实主体责任。督促企业严格制度执行和人员管理,配备食品安全技术人员和管理人员;严把生产过程控制关,完善关键环节控制措施和操作责任规范;严防塑化剂污染,严把原料进货查验、生产过程品控管理等关键环节,杜绝塑化剂超标白酒流入市场;强化出厂检验检测,落实出厂检验记录制度,检验不合格的,一律不得出厂销售。
二是加强白酒质量安全监督管理。对获证白酒生产企业监督检查全覆盖,重点检查原辅料采储、生产环境条件、品控管理、出厂检验、销售记录等关键环节,监督企业持续满足生产许可条件;严查酒类小作坊生产经营白酒的违法行为,全面清理生产白酒的小作坊(黑窝点);严厉打击无证生产、制售假冒伪劣白酒等违法行为,一旦发现依法严肃处理,涉嫌犯罪的,及时移送公安机关,追究刑事责任。
三是营造白酒安全共治共享浓厚氛围。梳理全市上下一盘棋思路,加强工作上下协调,确保白酒行业规范提升取得实效。充分体现“严”字当头,坚持严格监管、严惩重处,及时受理假冒伪劣酒类产品举报投诉,及时回应社会关切,及时公开行政处罚案件;推进社会共治,广泛宣传白酒质量安全提升行动,宣传法律法规知识、识假辩假知识,营造浓厚的食品安全舆论氛围,动员全社会共同参与。
截至目前,全市市场监管系统共出动监管执法人员45人次,检查酒类生产企业(小作坊)42家次,下达责任改正通知书9份,责令改正隐患13处,我市白酒生产市场得到进一步规范提升。