李新实致辞
在发言中指出,HACCP作为最经济、最有效的食品安全控制手段,被世界各地政府和企业广泛接受,为有效控制食品安全危害,提高食品安全整体水平,降低生产成本提供了积极帮助。自2001年国家认监委成立以来,中国HACCP应用得到了快速的发展和全面推广。2015年11月,国家认监委与“全球食品安全倡议”组织(GFSI)签署了合作协议,标志着我国食品安全认证制度首次获得国际主流行业组织承认,进一步提升了我国出口食品安全水平和对外贸易便利化程度。
2016年,按照国家供给侧结构性改革的总体要求和党中央国务院领导的指示,出口食品企业内外销“同线同标同质”工程列入质检总局重点工作,由国家认监委牵头,依托HACCP认证、GAP认证等质检特有职能手段,积极推进进出口食品企业内外销“同线同标同质”工程。“三同”工程自实施以来,已经取得了非常显著的成绩,HACCP认证获证企业数量也由去年年底的3700家增加到至今约4700家。
构建进口食品溯源体系作为我院互联网+的重要工作内容,经过三年的探索和努力,燕窝追溯平台及追溯标识已成为识别合法进口燕窝的有效手段,得到了监管部门和消费者的认可,由我院和境外燕窝加工注册企业、国内燕窝进口商、经销商一起发起成立的注册认证燕窝诚信联盟也将于本次大会上举行揭牌仪式。
刘卫军致辞
刘卫军在致辞中指出,中国经济发展进程现在这个节点上,需求是大量的,但是满足不了需求的供给,已经成为经济发展的一个非常重要的环节,甚至是主要的矛盾。中国供给侧的结构性改革,就是希望通过标准和质量管理领域各种的手段,能够助推中国的供给侧改革能有更好的发展,能够使我们的产业更好地服务我们现在日益增长的各方面的需求的水平和能力的提升。
认监委目前关注的重点,就是要使这个供给服务经济社会的发展真正使我们的认证认可制度,注册制度,让业界,让企业界,让贸易界,让社会各界认为这个东西好,这个东西有用。要积极的去采纳这些制度,应用这些国际通行的做法。
“三同”这项工作既有利于企业,使他们的产品不仅出口,还能在国内有更好的销路,两个市场都有他们的份额,也有利于消费者。消费者可以在国内能够买到都是中国制造的,销往国外的,在国内也能买到,成本也会相对降低。国家认监委一直把三同的工作作为今年的一项重点工作,也是我们总局的重要工作,也得到了国务院的肯定。
HACCP今年是第十四届研讨会,三同工程里边要符合三同要求的食品生产企业,条件之一就是要获得HACCP。目前有四、五千家已经获得了HACCP的认证,验证。我们有14年的经验,建立了比较完善的HACCP工作的体系,在向前推进的过程中,在与三同衔接的过程中,在与国际社会互认的过程中,还有诸多需要完善和推进的地方。有关三同和HACCP的工作,是现在农产品和食品这个领域,认监委高度重视的重点工作之一。希望大家积极宣传、推动,也希望大家能够畅所欲言、集思广益,提出各方面的想法和建议。