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澳新发布《食品标准法典》第239号修正案
甘肃这12批次不合格食品检出微生物污染、农药残留问题
内蒙古自治区市场监督管理局关于625批次食品抽检情况的通告(2025年第11期)
山西省市场监督管理局关于2025年第3期食品安全监督抽检情况的通告
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重庆市市场监督管理局关于1650批次食品安全抽检情况的通告(渝市监通告〔2024〕27号)
上海市2024年度“科技创新行动计划”农业科技领域拟立项项目公示 涉及食品领域这些项目
《特殊医学用途配方食品注册临床试验现场核查要点及判定原则》发布
我国出口猕猴桃被检出检疫性有害生物
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速冻调制食品的命名或将有新的要求
近日,行业标准《速冻调制食品》(征求意见稿)(以下简称“征求意见稿”)公开征求意见,该标准拟代替《速冻调制食品》(SB/T 10379-2012)。征求意见稿对标准分类进行了修订,并增加了相应的命名原则及其他标示要求。食品伙伴网将征求意见稿对产品标签标识方面的新的要求进行了分析汇总,供大家参考。...
[2024-01-13]
关于《防范和查处假冒企业登记违法行为规定》的解读
为持续优化营商环境,推进经济高质量发展,依法有效维护交易秩序、交易安全,落实党中央、国务院决策部署,有针对性地防范查处假冒企业登记违法行为,破解被假冒登记难题,强化对提交虚假材料的责任追究,市场监管总局制定了《防范和查处假冒企业登记违法行为规定》(下称《规定》),有关情况解读如下。...
[2024-01-12]
2023年食品相关产品新品种受理及审批情况盘点
食品伙伴网注册部就2023年度食品相关产品新品种的受理、征求意见及批准情况进行了整理分析,仅供参考。2023年国家卫健委共受理食品相关产品新品种的申报31种,公开征求意见的新品种16种,批准新品种29种。...
[2024-01-12]
保健食品原料目录知多少
2023年12月31日,国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会、国家中医药管理局发布《关于发布人参等3种保健食品原料目录的公告》,自2024年5月1日起实施。保健食品原料目录的更新,丰富了备案产品种类,减少了研发成本,缩短了上市时间,更有利于推动保健食品行业的高效发展。保健食品原料目录包含哪些物质以及这些物质的配伍要求有哪些,食品伙伴网进行了总结,供大家参考。...
[2024-01-12]
2023年食品添加剂新品种受理及审批情况盘点
2023年(截至2023年12月31日),国家卫健委公布的受理申报的食品添加剂新品种82种;通过技术评审并征求意见的食品添加剂新品种22种;正式获得批准的食品添加剂新品种38种。...
[2024-01-11]
行业标准《速冻调制食品》拟修订重点内容解读
当前速冻调制食品种类越来越多样化,为更好规范行业发展,提高速冻调制食品的质量水平,2022年《速冻调制食品》行业标准立项修订。2024年1月5日,中轻食品工业管理中心就《速冻调制食品》行业标准公开征求意见,截止日期为2024年1月30日。《速冻调制食品》(征求意见稿)(以下简称“征求意见稿”)拟代替SB/T 10379《速冻调制食品》(以下简称“原标准”),食品伙伴网对征求意见稿的主要修订内容进行了解读,供大家参考。...
[2024-01-11]
2023年新食品原料受理及审批信息盘点
2023年国家卫生健康委员会(以下简称卫健委)共受理22种新食品原料,国家食品安全风险评估中心共发布17种新食品原料的征求意见稿,卫健委发布了12种新食品原料的批准公告并对5种物质给出了终止审查的结论。食品伙伴网整理了2023年新食品原料受理及审批相关信息,供相关从业者参考。...
[2024-01-10]
重磅!时隔 8 年,食品委托生产取消备案后或将执行报告制度
2024年1月9日,市场监管总局发布《食品委托生产监督管理办法(征求意见稿)》(以下简称“意见稿”),截止日期为2024年2月8日。意见稿中 对委托生产适用范围、合同要求、责任义务、监督管理、法律责任等内容进行了详细规定,食品伙伴网梳理了意见稿中的亮点内容,详见下文。...
[2024-01-10]
《河北省小餐饮登记管理办法》政策解读
河北省市场监督管理局印发《河北省小餐饮登记管理办法》。...
[2024-01-08]
2023年食品安全与健康热点科学解读 热点九:数字标签试点——让食品标签看着更方便
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2023年食品安全与健康热点科学解读 热点八:“防猝死套餐”走红——别让智商税收割“脆皮年轻人”
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[2024-01-05]
2023年食品安全与健康热点科学解读 热点七:反式脂肪酸被“拉黑”——走出消费误区先要科学认知
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[2024-01-05]
2023年食品安全与健康热点科学解读 热点六:保健食品新功能——制度“破冰”赋能产业创新
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[2024-01-05]
2023年食品安全与健康热点科学解读 热点五:“羊肉掺假”事件再现——食品真实性咋保障?
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[2024-01-05]
2023年食品安全与健康热点科学解读 热点四:酱香拿铁——跨界联名火爆出圈
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[2024-01-05]
2023年食品安全与健康热点科学解读 热点三:母乳低聚糖(HMOs)获批——法规激活婴配新赛道
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2023年食品安全与健康热点科学解读 热点二:预制菜——预制容易预知难
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2023年食品安全与健康热点科学解读 热点一:阿斯巴甜——安全性引发热议
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[2024-01-05]
食品生产企业如何建立HACCP体系
HACCP体系是Hazard Analysis Critical Control Point的英文缩写,表示危害分析与关键控制点体系,主要是对食品中生物、化学和物理危害进行控制,对可能发生在食品生产环节中上述危害进行评估,进而采取预防性措施进行控制。它是国际上普遍应用的食品安全风险控制方法,我国也鼓励食品企业采用此方法对生产过程进行食品安全控制。...
[2024-01-05]
食品中的玻尿酸知多少
一直以来,玻尿酸主要在护肤及美容行业被大众所熟知。实际上,玻尿酸也可添加到食品中,如玻尿酸软糖、玻尿酸饮用水等。那玻尿酸真的能吃吗?下面食品伙伴网将从何为玻尿酸食品、玻尿酸的制备及在各国食品中的批准情况等进行介绍。...
[2024-01-05]
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