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答复|新旧强制标准如何执行？
关于咨询新旧强制标准如何执行？国家市场监督管理总局进行答复。...
[2023-11-29]
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美国GRAS知多少
美国没有类似中国“新食品原料”的概念，而是采用GRAS（一般公认安全）模式进行管理，这意味着无需满足食品添加剂的上市前批准要求。GRAS在北美及世界各地都具有极高的认可度，是新食品原料进入国际市场的重要凭证。然而，由于GRAS的特殊性质，有时可能不被大众充分理解。因此，食品伙伴网针对企业关注的问题，以问答形式进行详细解释。...
[2023-11-29]
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日本食品标签标示或将迎来重大变动？消费者厅探讨导入FOP制度
食品营养对我们的健康至关重要。近年来，随着人们健康意识的不断提升，消费者选购食品时越来越重视营养成分。为帮助消费者更好地了解食品的热量、脂肪含量等关键信息，日本消费者厅于11月2日召开了首次“通俗易懂的营养信息标签倡议研讨会”，探讨FOP制度的可行性。据悉，消费者厅计划在2024年3月前明确政策方向。...
[2023-11-28]
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2023年定量包装商品计量新规定，看这一篇就够了
2023年，国家市场监督管理总局修订发布了《定量包装商品计量监督管理办法》（国家市场监督管理总局令第70号）和《定量包装商品净含量计量检验规则》（JJF 1070-2023），前者为国家部门规章，后者为国家计量技术规范，均为强制性规定。为方便大家了解定量包装商品计量新规定，食品伙伴网梳理了这两项规定内容，供大家参考。...
[2023-11-27]
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JJF 1070《定量包装商品净含量计量检验规则》解读及比对
10月24日，市场监管总局发布了《定量包装商品净含量计量检验规则》（JJF 1070-2023）在内的33项国家计量技术规范。为帮助大家及时了解新旧规范具体变化，食品伙伴网进行了比对，从中梳理出术语和符号、计量要求、计量检验的要求、结果评定与报告以及附录五个方面的修订变化，供大家参考。...
[2023-11-27]
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食品被膜剂知多少
被膜剂较少出现在大众的视野中，感觉与我们的生活并不十分相关。实际上，它在一些类别食品中的应用是广泛存在的。甜脆多汁的苹果可以很长的时间内保持较好的状态，与它的表面涂上了被膜剂有很大的关系；硬糖果和巧克力的表面之所以能呈现诱人的光亮色泽，被膜剂也是功不可没。那“被膜剂”是什么，会起到什么样的作用，有哪些物质可以作为被膜剂使用，使用时要注意哪些要求？快和伙伴网一起开启探索之旅吧。...
[2023-11-23]
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解读《关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》（2023年 第9号）
在我国传统饮食文化中，一些中药材在民间往往作为食材广泛食用，即按照传统既是食品又是中药材的物质（以下简称食药物质）。本次公布的党参等9种新增食药物质，主要根据《食品安全法》和《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》，充分考虑其在我国的传统食用情况、地方需求以及国际管理经验，并经试点生产经营和风险监测，综合论证确定。...
[2023-11-17]
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浅谈中国香港食品中二氧化硫使用及标示的合规性
今年，香港食物安全中心已公开通报了11例关于二氧化硫不合格的食物样本，涉及干制蔬菜、糖渍水果等品类，不合格原因主要为二氧化硫超限量使用及标签标识不合规，食安中心已通知受影响的批次产品停售及下架。不合格通报汇总详见下表。...
[2023-11-17]
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我国转基因食品标识制度或将由“定性标识”改为“定量标识”
2023年10月17日，农业农村部公开征求对《农业农村部关于修改农业转基因生物标识管理办法的决定（征求意见稿）》的意见。其中，一项新规定引起关注，即“单一作物转基因成分含量超过产品3%时应当标识”。根据意见稿这一规定，我国转基因食品标识或将由“定性标识”改为“定量标识”，并设置3%的阈值。本文一起来了解下我国现行转基因标识制度以及相关修订的内容。...
[2023-11-16]
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东南亚进口食品准入要求
在中国与东南亚各国持续升温的良好贸易趋势中，越来越多的食品企业也将目光投向东南亚这片广阔的市场上。那么，食品出口东南亚国家要如何踏出第一步？东南亚国家针对食品进口制定了怎样的制度要求？接下来，食品伙伴网将会给大家分享出口食品需要注意哪些方面。...
[2023-11-16]
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液态婴配生产或将有法可依，许可审查细则征求意见
2023年11月1日，国家市场监管总局发布《婴幼儿配方液态奶生产许可审查细则（征求意见稿）》（以下简称《征求意见稿》），征求意见截止日期为2023年12月1日。《征求意见稿》共七章46条，内容包括生产场所、设备设施、设备布局与工艺、人员管理、管理制度等，整体结构与2022版《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》一致，《征求意见稿》结合现行的《食品生产许可审查通则》、配方注册以及新发布的《食品安全国家标准 婴幼儿配方食品良好生产规范》（GB 23790-2023）要求，从原辅料到产品的整个生产实施全过程管理。食...
[2023-11-14]
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韩国兽药肯定列表制度2024年正式实施，你准备好了吗？
2020年韩国发布了兽药肯定列表制度实施计划，计划分两个阶段实施兽药肯定列表制度。2024年1月1日起，韩国开始正式实施第一阶段肯定列表制度。近日，韩国食药部门也在其国内企业积极开展兽药新规培训。食品伙伴网将带你了解下韩国肯定列表制度及新规的主要内容。...
[2023-11-14]
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四川省市场监督管理局：《关于推行食品安全穿透式监管的指导意见》政策解读
2023年11月8日，四川省食品安全委员会办公室印发《关于推行食品安全穿透式监管的指导意见》。...
[2023-11-14]
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《食品经营许可审查通则（征求意见稿）》变化解读
为保障《食品经营许可和备案管理办法》（以下简称《办法》）顺利贯彻实施，市场监管总局对现行《食品经营许可审查通则（试行）》进行了修订，并发布了《食品经营许可审查通则（征求意见稿）》（以下简称意见稿），向社会公开征求意见，截至2023年12月7日。整体来看，此次修订内容变化较大，值得企业关注。食品伙伴网总结了意见稿的主要修订内容，以供速览。...
[2023-11-11]
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答复|新国标面粉执行标准
请问面粉执行标准为GB/T1355 类别：精制粉，是否符合2021年发布的新国标执行标准？执行标准GB/T1355后面的-2021是否为执行标准发布年份号？那-2021发布年份号是否可有可无呢？国家市场监督管理总局进行答复。...
[2023-11-10]
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澳新健康声称与中国营养成分功能声称之差异与相似性
澳新健康声称和中国营养成分功能声称都需要满足一定的条件，关于食品营养功效的描述，在具体使用时有一定的差异。食品伙伴网对这两种声称进行分析对比，供行业参考。...
[2023-11-10]
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《食品安全国家标准 食品用香料通则》（GB 29938）拟新增部分食品用香料质量规格要求
《食品安全国家标准 食品用香料通则》（GB 29938-2020）于2022年立项修订，11月8日，全国香料香精化妆品标准化技术委员会就标准修订意见稿公开征求意见，征求意见截至2023年11月20日。此次修订主要是针对食品用合成香料进行了品种及质量规格的修改，为帮助大家及时了解标准变化，食品伙伴网梳理了标准意见稿修订主要内容，供大家参考。...
[2023-11-09]
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安徽省市场监督管理局关于《安徽省食品经营许可审查指南（试行）》的政策解读
为规范食品经营许可管理，落实食品安全“四个最严”要求，安徽省市场监督管理局制定了《安徽省食品经营许可审查指南（试行）》。...
[2023-11-08]
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预包装食品生产日期和保质期的确定原则
食品伙伴网利用“食品合规管理体系”管理工具-“食品企业合规义务管控智慧云”，将关于生产日期及保质期确定的相关规定进行了汇总，供大家参考，提前规避合规风险。...
[2023-11-08]
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《关于加强连锁食品销售企业食品安全监督管理的指导意见》政策解读
2023年11月4日，山东省市场监督管理局印发《关于加强连锁食品销售企业食品安全监督管理的指导意见》（以下简称“《意见》”），自2024年1月1日起实施。...
[2023-11-07]
鲁公网安备 37060202000128号
