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澳新就一种β-淀粉酶作为加工助剂进行意见征求

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-10-28  来源:食品伙伴网  作者:泽夕
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核心提示:2020年10月27日,澳新食品标准局(FSANZ)发布139-20号通知,其中A1204号申请,就一种β-淀粉酶(Beta-amylase)作为加工助剂进行意见征求。
   食品伙伴网讯  2020年10月27日,澳新食品标准局(FSANZ)发布139-20号通知,其中A1204号申请,就一种β-淀粉酶(Beta-amylase)作为加工助剂进行意见征求。
 
  据通知,该β-淀粉酶是从可食用植物大豆中分离的生物物质,用于淀粉加工和麦芽糖糖浆的生产中。意见征求截止日期为2020年12月8日下午6点(堪培拉时间)。
 
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