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食品伙伴网讯 8月19日，重庆市科学技术局公示了2021年度川渝联合实施重点研发项目拟立项清单。为加快推动成渝地区建设具有全国影响力的科技创新中心，2021年四川、重庆两地重点聚焦人工智能、大健康、生态环保、现代农业4个领域共性关键核心技术联合组织重点研发项目。经重庆市科技局2021年第11次局长办公会审议通过，拟立项项目15项。其中，涉及食品领域6项，具体如此：
食品领域2021年度川渝联合实施重点研发项目拟立项清单
| 序号 | 项目名称 | 申报单位 | 合作单位 | 项目负责人 | 管理处室 |
| 7 | 茄果类蔬菜（辣椒、茄子）产业关键技术问题研究与集成示范 | 重庆市农业科学院 | 四川省农业科学院植物保护研究所、四川省农业科学院园艺研究所、成都市农林科学院 | 张世才 | 农村处 |
| 8 | 川渝地区重要蔬菜作物高效生物育种技术创新及应用 | 西南大学 | 重庆大学、电子科技大学、四川大学 | 司军 | 农村处 |
| 9 | 川渝地区适宜机械化高产优质油菜新品种培育与产业化应用 | 西南大学 | 绵阳市农业科学研究院、重庆市农业科学院、四川省农业科学院作物研究所 | 唐章林 | 农村处 |
| 10 | 川渝菜肴食品工业化生产关键技术研究及产业化示范 | 西南大学 | 西华大学、聚慧食品科技（重庆）有限公司、重庆市畜牧科学院、重庆市水产技术推广总站、重庆西大农业科技研究院有限公司 | 张宇昊 | 农村处 |
| 11 | 生鲜农产品智能冷链物流保鲜技术研究与应用 | 西南大学 | 重庆市农业科学院、重庆大学、重庆微松环境设备有限公司、重庆农投恒天冷链物流有限公司、四川农业大学 | 曾凯芳 | 农村处 |
| 12 | 优质生猪精准营养关键技术研究与示范 | 重庆市畜牧科学院 | 四川铁骑力士实业有限公司 | 黄金秀 | 农村处 |
（来源：重庆市科学技术局）
原文链接：http://kjj.cq.gov.cn/zwxx_176/tzgg/202108/t20210819_9598610.html
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