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澳新拟批准来自转基因地衣芽孢杆菌的α-淀粉酶作为加工助剂

放大字体  缩小字体 发布日期：2022-02-28  来源：食品伙伴网  作者：泽夕
核心提示：据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2022年2月25日，澳新食品标准局发布191-22号通知，其中A1219号申请，申请将来自转基因地衣芽孢杆菌的α-淀粉酶（Alpha-amylase）作为加工助剂。
 　　食品伙伴网讯  据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2022年2月25日，澳新食品标准局发布191-22号通知，其中A1219号申请，申请将来自转基因地衣芽孢杆菌的α-淀粉酶（Alpha-amylase）作为加工助剂。
 
　　据通知，该α-淀粉酶用于酿造饮料、饮用酒精生产和淀粉加工中。
 
关键词： 加工助剂 芽孢杆菌 淀粉酶 转基因 标准 食品
 
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