2025年10月共有84项食品及相关标准正式实施

 

　　据不完全统计，2025年10月共有84项食品及相关标准正式实施，其中，代替标准29项，新增标准55项，新增标准占标准总数的65.48%。2025年10月起实施的标准中，国家标准10项，地方标准63项，行业标准11项。这些标准涉及产品或原料标准、规范规程标准、检测方法标准等。地方标准涉及北京、内蒙古、安徽、江西、湖北、湖南、重庆、四川、云南、甘肃。

 

　　上海立法！对牟利性职业索赔投诉可以依法不予受理或者终止调解

 

　　《上海市民营经济促进条例》已由上海市第十六届人民代表大会常务委员会第二十四次会议于2025年9月25日通过，自2025年10月20日起施行。其中，第七十一条规定，任何单位和个人不得以删贴、消除影响等名义向民营经济组织及其经营者索要财物或者牟取其他不当利益。市、区有关行政管理部门依法规制牟利性职业索赔、职业举报行为，建立投诉举报异常名录并共享运用，对牟利性职业索赔投诉可以依法不予受理或者终止调解。

 

　　官方通报牛杂店国庆期间乱涨价

 

　　近日，有消费者反映称广东清远连州市一家牛杂店宰客，店家声称国庆涨价，并现场用笔改菜品价格，引发关注。10月7日，清远市连州市市场监督管理局发布情况通报称，10月5日，该局接到某消费者投诉，反映连州市某牛杂店经营者存在未尽告知义务乱涨价的情况。该局高度重视，立即开展核查工作。经核查，该牛杂店经营场所内有公示商品销售价目表，但未提前告知消费者国庆节期间价格上涨的情况。10月4日，该消费者到店消费时，该牛杂店经营者按其公示价目表每串加收一元的标准进行结算，结算金额为203元，该行为违反了《中华人民共和国价格法》有关条款规定。目前连州市市场监督管理局已责令其退回该消费者多付的价款50元，并处以罚款3500元的行政处罚。

 

　　“男子点炒蛏子和螃蟹两个菜661元”引关注

 

　　10月7日，“店家回应炒蛏子和螃蟹两个菜661元”相关话题登上热搜。据媒体此前报道，10月6日，有网友在社交平台发文，国庆到广东惠州旅游，在一海边餐厅吃饭时，点了炒蛏子和螃蟹两个菜总价661元，怀疑自己遇到“海鲜刺客”。10月6日，涉事餐厅老板曾在接受采访时表示，顾客点菜时已明确告知价格与斤数，将公开监控视频并强调所有菜品明码标价。据悉，目前，当事男子已删除此前投诉此事的视频，并于6日晚发布了一张微信群截图，显示双方疑似已达成调解，餐厅向他退费400元。

 

　　刚死不久的螃蟹也不能吃

 

　　国庆假期，南京的丁先生因吃了隔夜的死蟹引发急性肠胃炎，医生表示，丁先生发病的主因正是螃蟹体内的组胺毒素，会导致严重的脓毒症或严重的感染性腹泻。医生提醒：因为螃蟹是杂食性动物，容易携带多种细菌及毒素。当螃蟹活着的时候，胃（砂囊）完好并能正常工作，细菌与毒素得到了抑制。但蟹死后，砂囊可能破损，毒素向外扩散，即使高温加热也不能完全消除其毒性。因此，不仅死蟹不能吃，新鲜的螃蟹也一定要低温保存，食用时要蒸熟、蒸透。另外由于螃蟹是高蛋白、高胆固醇食物，又偏寒性，对胃肠道较弱的群体并不十分友好。

 

　　蜜雪集团收购“鲜啤福鹿家”，涉足鲜啤市场

 

　　10月2日，据了解，新茶饮企业蜜雪冰城股份有限公司宣布将通过增资和股权受让方式，获得现打鲜啤品牌“鲜啤福鹿家”53%的股权。蜜雪集团表示，对标的公司的投资是本集团开拓现打鲜啤品类的重要举措，该投资后，本集团将进一步赋能标的公司，以充分发挥其竞争优势，进而把握现打鲜啤行业的发展机遇。

 

　　我国出口绿茶在捷克被召回

 

　　据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2025年9月29日，欧盟通报我国出口绿茶不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，检查产品中农药的残留情况，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。