《特殊医学用途配方食品生产许可审查细则（2025版）》公开征求意见

 

　　为进一步严格特殊医学用途配方食品（以下简称特医食品）生产许可，督促企业落实主体责任，严格技术审查要求，筑牢特医食品安全底线，市场监管总局组织修订了2019版《特殊医学用途配方食品生产许可审查细则》，现就2025版《特殊医学用途配方食品生产许可审查细则（征求意见稿）》（以下简称2025版审查细则（征求意见稿））向社会公开征求意见。

 

　　学校食堂卖999元帝王蟹引关注 高校回应

 

　　近日，有网友晒出南京大学食堂售价999元的帝王蟹，引发热议。据悉，该食堂档口除了999元1只（4.2斤）的帝王蟹，还有158元1只的波士顿龙虾、68元1条的石斑鱼可供选择。11月4日，“南大后勤”公众号发布“关于我校第九食堂某窗口销售菜品的情况说明”：11月1日起，第九食堂某窗口在试营业期间，为进行宣传推广曾供应堪察加拟石蟹（俗称“帝王蟹”）作为海鲜食材并售出。为在校园内进一步弘扬勤俭节约风尚、深入践行“诚朴雄伟、励学敦行”的校训精神，负责该窗口经营的餐饮企业已对现有菜式供应进行调整，确保菜式更加丰富多元、实惠亲民，更好地契合大学食堂的基本定位。

 

　　网友质疑山姆商品信息打码展示

 

　　近日，有网友发帖称山姆部分商品信息在展示页面被打码，引发热议。不少网友在评论区疑惑“到底啥不让看的”，也有人直言都展示出来了不让看很奇怪。11月3日，媒体致电山姆某门店求证，工作人员回应称，商品部分信息打码属于正常操作，符合商标展示规范；商品包装上的配料表等内容，顾客在实际购买后均可查看。工作人员还表示，若消费者仅在线上浏览，官方有权选择是否打码，相关展示方式也会根据情况进行调整。

 

　　厂家回应玉米按说明加热时冒火

 

　　近日，有消费者在社交平台反映，其通过“十个勤天”文旅直播间购买的乾玉谷东北玉米，在按外包装说明进行微波炉加热时，内包装突然冒出蓝色火焰，引发安全担忧。据消费者描述，其所购玉米的外包装标注的食用方法为“去除彩袋，将透明真空袋撕开小口，微波炉加热3-5分钟”，也可水煮或蒸煮。但实际产品内包装为金铝箔材质，并非说明中所述的透明真空袋。“我按说明放进微波炉，转了一圈就冒蓝火，吓了一大跳。”该消费者称，联系客服后未获明确解释，仅被建议水煮，因而发帖曝光。11月3日，涉事生产厂家回应称，一方面，直播间主播可能不了解金铝箔袋的加热禁忌，代理商也未提前说明，导致未在直播中作出提醒；另一方面，产品内包装有时使用透明袋，有时使用金铝箔袋，但外包装手提袋未作相应调整，造成“包装混淆”。厂家承诺将要求运营方告知所有主播，在直播中必须明确提醒“金铝箔袋不可微波加热”；尽量统一内外包装，避免因包装混淆导致消费者误操作。

 

　　女子吐槽大大大肉丸方便面货不对板

 

　　11月2日，安徽。一名女子吐槽统一方便面的“大大大肉丸”夸大宣传，打开之后发现肉丸并不大。对此，统一方便面客服回应称，该款方便面的肉丸确实比普通款的小肉粒更大，“大大大肉丸”仅为宣传用语。

 

　　星巴克中国易主

 

　　星巴克咖啡公司4日宣布与中国另类资产管理公司博裕投资达成战略合作，双方将成立合资企业，共同运营星巴克在中国市场的零售业务。根据协议，博裕投资将持有合资企业至多60%股权，星巴克保留40%股权，并将继续作为星巴克品牌与知识产权的所有者和授权方，向新成立的合资企业进行授权。据星巴克披露，新成立的合资企业将继续以上海为总部，管理并运营目前遍布中国市场的8000家星巴克门店。秉持共同的发展愿景，双方将致力于未来将星巴克在中国的门店规模逐步拓展至20000家。

 

　　美国对我国出口脱水菠菜粉实施自动扣留

 

　　近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留。食品伙伴网提醒相关出口企业，要严格按照进口国的要求进行产品出口，保证食品及相关产品的安全性，规避出口产品被扣留风险。