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科技与狠活-欧亚经济联盟如何管理食品添加剂
我们知道，在世界范围内，食品添加剂的使用均受到不同程度的严格监管，从而确保其使用的安全性和工艺添加的必要性。由于受经济、社会、饮食习惯等多因素的差异性影响，各国家和地区的食品添加剂管理制度不尽相同，各具特色。出口食品企业应了解其目标国家的具体规定，才能确保产品出口的合规。为使相关企业能深入了解各国家/地区食品添加剂监管的差异，食品伙伴网将为大家进行各国家/地区食品添加剂监管要求的剖析，本期为大家介绍欧亚经济联盟如何进行食品添加剂的管理。...
[2022-10-20]
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近三年获批及终止审查的新食品原料盘点
2020~2022年（截至2022年9月30日）新食品原料批准与终止审查情况汇总。...
[2022-10-20]
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食品标签上标示的“0卡”是“0能量”吗
固体食品能量≤17 kJ/100 g，液体食品能量≤17 kJ/100 mL，可以声称“无能量”或“0能量”；但对能量＞0cal的食品声称“0卡”没有法律依据。从公开的预包装食品营养标签通则标准征求意见稿来看，未来可能倾向于认同“0能量即是0卡”。...
[2022-09-22]
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2022年新版《农产品质量安全法》中违法行为处罚措施一览表
2022年9月2日，全国人大常委会第三十六次会议通过了修订后的《农产品质量安全法》，自2023年1月1日起施行。新版《农产品质量安全...
[2022-09-14]
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欧盟新增Δ-9-四氢大麻酚在食品中的限量规定
欧盟委员会修订污染物法规(EC) No 1881/2006 ，新增污染物Δ-9-四氢大麻酚（Δ9-THC）在大麻籽、部分脱脂大麻籽和其他大麻籽衍生品或加工产品中的限量要求。...
[2022-09-01]
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新加坡修订进口冷藏家禽及家禽产品的附加兽医条件
2022年8月30日，新加坡食品局（SFA）发布通知，修订进口冷藏家禽及家禽产品的附加兽医条件。...
[2022-08-31]
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《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（征求意见）重点内容简介
抓住食品安全的“关键少数”、从而引导“行业多数”，督促全行业共同落实食品安全主体责任。...
[2022-08-30]
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解读关于《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》更新的公告（2022年第4号）
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例有关规定，为进一步规范《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》管理，审评机构组织专家对两个菌种名单进行了更新。对名单中涉及菌种分类和命名调整的，设置2年过渡期。...
[2022-08-25]
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膳食纤维及其在食品标签中标识要求的介绍
膳食纤维虽然不是营养成分表中必须要标注的核心营养素，但是膳食纤维作为低能量物质有助于维持正常的肠道功能，对人的健康起着重要的作用，所以越来越多的消费者会关注所摄入食物中膳食纤维的含量，更多的企业也开始在相关产品上进行标识，那么膳食纤维如何标识，是否可以进行强化，消费者如何去读懂呢，食品伙伴网带您深入了解一下。...
[2022-08-11]
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你准备好了吗？《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第1号修改单8月15日就要开始实施了
为加强对商品过度包装的监督管理，加大对国家标准《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》的宣传，引导企业严格执行国家标准。8月5日，银川市市场监督管理局举办了银川市市场监管局限制商品过度包装国家标准宣贯会，全市食品和化妆品生产企业、销售企业负责人及市场监管标准化与计量认证监管工作人员30余人参加了会议。...
[2022-08-08]
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消费提示丨爱吃烧烤的你，这份消费提示，请查收
入夏以来，烧烤业进入消费高峰期，每当夏季到来，各种形式的烧烤食品成为群众最为喜爱的饮食和消费方式，三五好友开怀畅饮，“撸串儿”成为了聚餐的主流种类。烧烤食品虽然好吃，但不宜常吃，每次食用量也不宜过多。夏季食用烧烤食品尤其应注意食材的卫生状况，在此我们也将烧烤食品容易出现的食品安全问题进行汇总并给予广大群众消费提示。...
[2022-08-08]
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【关税征管】RCEP实施后怎么买？（新西兰篇）
今年1月1日起，《区域全面经济伙伴关系协定》（RCEP）对文莱、柬埔寨、老挝、新加坡、泰国、越南、中国、日本、澳大利亚和新西兰等10国正式生效，2月1日起对韩国生效，3月18日起对马来西亚生效，5月1日起对缅甸生效。小编已为大家介绍了RCEP实施后怎么买（日本篇、东盟篇），今天将继续和大家说说新西兰。...
[2022-08-06]
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一维条码、二维条码知多少
近几年，在全球“碳中和”“碳达峰”的背景下，各行各业都在积极探索塑料及其制品的可持续发展路径。在食品行业，今年东鹏特饮推出通过扫描瓶盖上二维条码，获取原料、规格、生产日期等信息的“电子标签”产品，既方便又环保，受到广泛关注。那瓶盖上的二维条码与日常商品包装上常见的一维条码（以商品条码的EAN-13条码为例）有什么区别呢？下面食品伙伴网将从不同角度，为大家进行介绍。...
[2022-08-06]
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凉菜不能随意卖，需取得许可
炎炎夏日，凉拌菜成了餐桌上的宠儿，让人胃口大开，许多商家也瞄准商机，推出凉菜，但是，凉菜可不是想卖就能卖的，制售凉菜需取得许可。...
[2022-08-02]
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食品中为什么会检出大肠菌群超标？
在各地发布的食品安全监督抽检信息中，经常能够看到不合格食品中很多是大肠菌群超标造成的。那么，大肠菌群是什么？为什么会在食品中检出大肠菌群？大肠菌群超标的食品对健康有什么样的影响？...
[2022-07-31]
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《食品安全国家标准 饮料》2022版与2015版标准比对解读
2022年7月28日，国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局发布《食品安全国家标准 饮料》（GB 7101-2022）。2022版是对《食品安全国家标准 饮料》（GB 7101-2015）的修订，相对于现行的2015版有哪些不同之处？食品伙伴网对此进行了梳理。...
[2022-07-30]
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《食品安全国家标准 浓缩乳制品》2022版与2010版标准比对解读
2022年7月28日，国家卫健委、国家市场监督管理总局正式发布《食品安全国家标准 浓缩乳制品》（GB 13102-2022）（以下简称“2022版标准”）。食品伙伴网现将2022版标准与现行有效的《食品安全国家标准 炼乳》（GB 13102-2010）（以下简称“2010版标准”）的主要变化进行梳理分析。...
[2022-07-30]
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《食品安全国家标准 再制干酪和干酪制品》2022版与2010版标准比对解读
2022年7月28日，国家卫健委、国家市场监督管理总局正式发布《食品安全国家标准 再制干酪和干酪制品》（GB 25192-2022）（以下简称“2022版标准”）。食品伙伴网现将2022版与现行有效《食品安全国家标准 再制干酪》（GB 25192-2010）的主要变化进行梳理分析。...
[2022-07-30]
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2022版GB2762主要修订变化解读
2022年7月28日，卫健委、市场监管总局2022年第3号公告发布了《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）等36项食品安全国家标准和3项修改单。食品伙伴网就行业内较为关注的GB2762进行比对，并总结分析了新版GB2762与2017版相比的主要变化。...
[2022-07-29]
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《食品安全国家标准 食品中污染物限量》解读材料
《食品安全国家标准 食品中污染物限量》解读材料。...
[2022-07-29]
鲁公网安备 37060202000128号
