食品伙伴网讯,为帮助食品企业规避标签问题带来的风险,7月23日,由食品伙伴网主办的食品标签合规实操培训在青岛圆满结束。几十位行业伙伴相聚于此,系统学习了食品标签相关知识,提升了标签设计审核实操能力。
本次培训由食品伙伴网资深专家从法律法规及相关标准对标签的要求等方面进行讲解,专业的课程内容,实用性超强,便于系统掌握标签相关知识,现场更是一对一指导实操,理论结合实际设计审核标签。全程干货十足,学员收获满满。美好的时光总是一晃而过,过去的精彩让人意犹未尽,接下来让小编带你回顾下本次培训的精彩瞬间。
嘉宾介绍&现场回顾
*张老师 食品伙伴网食品安全合规事业部标签合规总顾问。十七年的食品行业工作经验,涉及多种品类食品,为大、中、小型企业提供产品合规性分析及标签审查咨询服务,累计审核标签万余。曾为中粮、蒙牛、通用磨坊、五谷磨房等多家大型企业做标签合规企业内训,受邀参加大型会议演讲多次。
本次活动张老师就法律法规及相关标准对标签的要求做主题培训,用通俗易懂的语言,分别从食品安全监管体系框架、标签标示法律法规相关要求、标签标示标准相关要求、食品标签与广告的关系四个方面进行了细致的讲解。凭借丰富的理论知识,让学员们对标签所涉的法律法规有了全面的了解。
*宫老师 食品伙伴网标签合规部高级讲师,二十年食品行业从业经验,对于食品合规有深刻的理解和丰富的实操经验。在标签合规审核中对标签涉及的法规、标准有系统深入的梳理,对标签设计、标签审核、职业打假人应对等方面经验丰富。受邀参加大型会议演讲、企业内训多次。
宫老师在为期两天的培训中,分别从预包装食品标签的基本要求、进口食品标签要求、审核技巧三个方向来为学员们进行主题分享,现场通过列举了很多实际案例,错误解析,通过深入浅出的讲解,帮助学员快速熟悉标签相关要求和审核技巧。培训结束后,在学员测试中出现的问题,宫老师也现场进行了统一讲解,他的专业性得到了现场学员的一致好评。
*刘老师 食品伙伴网标签合规部高级讲师,对食品标签审核涉及要素有细致了解,对标签中常见错误有深入剖析,擅长基础标准法规剖析、标签审核、标签设计。
与食品标签最为密切相关的两个标准就是GB7718和GB28050,近年来多次修订,另外2020年7月《食品标识监督管理办法》也出台了新的征求意见稿,本次活动食品伙伴网标签合规部高级讲师刘老师就对GB 7718/28050征求意见稿、食品标识监督管理办法做了详细的解析分享,从GB 7718 GB 28050征求意见稿中食品名称、配料表、净含量等各个环节的亮点解读,到食品标识适用范围、基本要求、标识亮点,让学员们更清晰的明白了相关文件中的注意事项。除此之外,刘老师还对学员比较关注的认证相关法规要求、预包装食品营养标签的基本要求和常见错误解析方向进行了精彩的报告。
历时两天的“食品标签合规实操培训”,在精彩的发言、热烈的讨论、学员们的满意声中圆满落幕!感谢远道而来朋友们的支持,纵然相聚时间短暂,留恋无限,也终须话别,让我们期待下一次见面,风雨无阻,砥砺前行!
培训预告:9月9-10日 成都 食品标签合规实操培训
会务组咨询电话:15345357091(微信同号)姜玉老师