问:
我想问下办理食品经营许可证,我要自己开个小档口做卖煎饼,本身是研究超市,也需要食品经营许可证,现在是必须小档口如果对外经营的话,只能再单独办理一个营业执照然后再办一个小餐饮吗?
答:
您好,来信收悉。如果新开的档口与超市无任何关系,单独经营,则需要单独办理许可证。如果是超市内部开辟个区域经营煎饼,进货、收银、管理等都有超市统一负责,则可使用超市本身的许可证,但是超市许可证上的经营项目需要包括“热食类食品制售”,如果原许可证上无此经营项目,需要去原审批部门进行变更,增加上“热食类食品制售”的经营项目。